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蔬菜也打着绿色食品标签,猪肉也是有机的,但还是不那么放心的。
现在有条件了,自己盖农场,凡事入口的东西都可以自己种植,这样才是真正的放心。
而且她还不准备只盖这一处,最起码要在南方夜盖个,毕竟南北方天气不一样,蔬菜、水果也不一样。
她是可以做大棚,但她更想种时令菜,因为那个更有营养。
而且地方她已经有选择了,靠近深圳的地区。
毕竟这么大型的生态农场出来的产品时很多,她们家几口子再能吃能吃多少。
先不说生态农场的基础设施投入,就是每年的机械、人工就是不小的数字,她是能贴补,但这不是长远之计,所以必须依托大城市。
河北这个生态农场打的主意当然是北京和天津。
另一处就是深圳,蓝凤时知道深圳在未来是如何快速发展的。
之所以这样,其实说白了还是钱不够。
地皮买下来,蓝凤并不着急建设。
她准备先找将,然后当甩手掌柜的。
人选她其实有了,就是有些不厚道,她准备挖亲爹的墙角。
她看上火锅城的李店长了,四十岁左右的年纪,能力不凡,火锅城能这么蒸蒸日上有他一份功劳。
她爹当年能招到这样的手下,运气真的不错。
蓝凤为了这个特意去了火锅城。
“少东家,还是鸳鸯锅?”李店长知道蓝凤过来,一直等在门口。
蓝凤觉得这人厉害的就是,熟客的喜好他都能记住,再来都能给安排明明白白的。
“李店长没事的话,陪我一起吃口,我爹在后厨呢?”蓝凤边说边上了楼。
三楼又给家里预留的包厢,是不对外营业的。
“是,蓝经理太认真了。”李店长心里诧异,不知道这位少东家特意给他电话到底什么意思,不会真就是一起吃饭吧。
两人上了楼,李店长帮着把菜点好。
“别光点我爱吃的,也点些你喜欢的。”蓝凤拿起茶杯喝了口茶。
这是蓝家人自己的包厢,里面的东西都是特别的,就说这茶叶就是蓝龙从贵州带回来的茗茶。
李店长就笑,“那我可不客气了,自从咱们家推出了羊蝎子火锅,就特别受欢迎,但是数量太少了,我一接到您电话就预留了一份。”
蓝凤也笑,“那必须吃一份。”
李店长还贴心的问,“还是分别放鸳鸯锅里吧。”
蓝凤点头同意。
李店长有些踌躇,“要不要和蓝经理说一声。”这也是试探,真心没底啊。
“那就问问他吃没吃呢,没吃就一起吧。”蓝凤也没打算背着她爹,迟早要知道的。
李店长应了声,下去喊人了,同时更迷茫了。
凤爹来的很快,“闺女,你来也不说一声。”
“是有点事。”蓝凤摸摸鼻子,估计一会说了她爹就笑不出来这么灿烂了。
又绷着脸,“这都快十二点了,你还不吃饭。回家告诉我娘去。”
“我也要吃了,我就在后厨对付一下,火锅好吃天天吃也受不了啊。”凤爹做到闺女旁边喝茶水。
蓝凤觉得也对,啥好吃的天天吃也腻的慌。
李店长带着服务员很快把菜安排好。
然后他也坐下了。
凤爹有些疑惑,但也没说。
蓝凤解释了句,“今天主要是找李店长。”
凤爹更疑惑,“啥事啊?”
蓝凤看着火锅水沸腾了,“边吃边说。”
凤爹和李店长对视一眼,只能一头雾水的跟着吃。
蓝凤端起茶杯,“我开车了,今天就不喝酒了,今天以茶代酒敬李叔叔一杯,怡品居能有现在的名气,你功不可没。”
李店长诚惶诚恐,“我哪有,是蓝经理带领的好。”
凤爹哈哈大笑,“老李,你可别谦虚,我刚开始闹了不少笑话啊,都是你在一边帮着建议,怡品居才做了起来,这个我心里有数。”
三人干了一杯。
“我觉得怡品居是可以复制的,如果开成全国高端连锁怎么样?”这也是蓝凤的计划之一。
李店长想想,“别的好办,可是这锅底料大师傅看的紧。”
如果没有这个锅底料,火锅城最起码失色三分。
凤爹也附和,“平时大师傅炒料的时候,厨房是不能有外人的。”
蓝凤点点桌子,很有信心,“放心,钱能通神。就算他实在顽固,重庆那边手里有方子的厨师也不少,总有人更喜欢钱。”
蔬菜也打着绿色食品标签,猪肉也是有机的,但还是不那么放心的。
现在有条件了,自己盖农场,凡事入口的东西都可以自己种植,这样才是真正的放心。
而且她还不准备只盖这一处,最起码要在南方夜盖个,毕竟南北方天气不一样,蔬菜、水果也不一样。
她是可以做大棚,但她更想种时令菜,因为那个更有营养。
而且地方她已经有选择了,靠近深圳的地区。
毕竟这么大型的生态农场出来的产品时很多,她们家几口子再能吃能吃多少。
先不说生态农场的基础设施投入,就是每年的机械、人工就是不小的数字,她是能贴补,但这不是长远之计,所以必须依托大城市。
河北这个生态农场打的主意当然是北京和天津。
另一处就是深圳,蓝凤时知道深圳在未来是如何快速发展的。
之所以这样,其实说白了还是钱不够。
地皮买下来,蓝凤并不着急建设。
她准备先找将,然后当甩手掌柜的。
人选她其实有了,就是有些不厚道,她准备挖亲爹的墙角。
她看上火锅城的李店长了,四十岁左右的年纪,能力不凡,火锅城能这么蒸蒸日上有他一份功劳。
她爹当年能招到这样的手下,运气真的不错。
蓝凤为了这个特意去了火锅城。
“少东家,还是鸳鸯锅?”李店长知道蓝凤过来,一直等在门口。
蓝凤觉得这人厉害的就是,熟客的喜好他都能记住,再来都能给安排明明白白的。
“李店长没事的话,陪我一起吃口,我爹在后厨呢?”蓝凤边说边上了楼。
三楼又给家里预留的包厢,是不对外营业的。
“是,蓝经理太认真了。”李店长心里诧异,不知道这位少东家特意给他电话到底什么意思,不会真就是一起吃饭吧。
两人上了楼,李店长帮着把菜点好。
“别光点我爱吃的,也点些你喜欢的。”蓝凤拿起茶杯喝了口茶。
这是蓝家人自己的包厢,里面的东西都是特别的,就说这茶叶就是蓝龙从贵州带回来的茗茶。
李店长就笑,“那我可不客气了,自从咱们家推出了羊蝎子火锅,就特别受欢迎,但是数量太少了,我一接到您电话就预留了一份。”
蓝凤也笑,“那必须吃一份。”
李店长还贴心的问,“还是分别放鸳鸯锅里吧。”
蓝凤点头同意。
李店长有些踌躇,“要不要和蓝经理说一声。”这也是试探,真心没底啊。
“那就问问他吃没吃呢,没吃就一起吧。”蓝凤也没打算背着她爹,迟早要知道的。
李店长应了声,下去喊人了,同时更迷茫了。
凤爹来的很快,“闺女,你来也不说一声。”
“是有点事。”蓝凤摸摸鼻子,估计一会说了她爹就笑不出来这么灿烂了。
又绷着脸,“这都快十二点了,你还不吃饭。回家告诉我娘去。”
“我也要吃了,我就在后厨对付一下,火锅好吃天天吃也受不了啊。”凤爹做到闺女旁边喝茶水。
蓝凤觉得也对,啥好吃的天天吃也腻的慌。
李店长带着服务员很快把菜安排好。
然后他也坐下了。
凤爹有些疑惑,但也没说。
蓝凤解释了句,“今天主要是找李店长。”
凤爹更疑惑,“啥事啊?”
蓝凤看着火锅水沸腾了,“边吃边说。”
凤爹和李店长对视一眼,只能一头雾水的跟着吃。
蓝凤端起茶杯,“我开车了,今天就不喝酒了,今天以茶代酒敬李叔叔一杯,怡品居能有现在的名气,你功不可没。”
李店长诚惶诚恐,“我哪有,是蓝经理带领的好。”
凤爹哈哈大笑,“老李,你可别谦虚,我刚开始闹了不少笑话啊,都是你在一边帮着建议,怡品居才做了起来,这个我心里有数。”
三人干了一杯。
“我觉得怡品居是可以复制的,如果开成全国高端连锁怎么样?”这也是蓝凤的计划之一。
李店长想想,“别的好办,可是这锅底料大师傅看的紧。”
如果没有这个锅底料,火锅城最起码失色三分。
凤爹也附和,“平时大师傅炒料的时候,厨房是不能有外人的。”
蓝凤点点桌子,很有信心,“放心,钱能通神。就算他实在顽固,重庆那边手里有方子的厨师也不少,总有人更喜欢钱。”