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赵小飞想了想,开口说:“四十块一斤。”
“多少?”秦月兰正在喝水,嘴里的水差点喷出来。
旁边的几个经理也面面相觑,敢这么叫价的也只有赵小飞了。
“我的鲫鱼和普通鱼不一样,你们不是主打高端食材吗,我这就是纯天然绿色无污染的鲫鱼。”赵小飞说。
采购部经理皱着眉摇头:“这鲫鱼也太贵了,专门给我们送货的水产商家,他们卖的土鲫鱼,我们的批发价是八块一斤。”
“那种鲫鱼满大街都是,怎么能和我的比。”
秦月兰皱着眉说:“赵小飞,我确实想采购你的鲫鱼,但这么高的价格,恐怕普通客人不肯要。上次你的西瓜,也是我们宣传了好一阵,才把销量提升起来,最开始客人一看这么贵都不点。”
“什么鲟鱼、桂鱼的价格不也是几十块一斤吗,四十块一斤的鲫鱼,客人应该能消费得起,而且它味道也很好,不比什么海鲜差。”赵小飞说,这个价格也是他深思熟虑后说出来的。
鲫鱼太寻常了,又不是鳜鱼这种大家都知道的高价鱼,要是卖个一百块一斤,恐怕把顾客吓走。
四十块一斤的鲫鱼,县里人消费得起,比超市里的大虾、海鲜什么的便宜,但味道又更鲜,肯定有市场。
“鲫鱼刺太多,其实在我们酒店也不是很多人点的,说到味道,还不都一样?”一个经理说。
赵小飞心想,自己光说是解决不了问题的,得拿出点实际行动,便说;“要不,先去做一锅鲫鱼,你们尝来看看。”
餐饮部经理说“这个……用不着吧,我吃过的鲫鱼多得很,最近流行的非洲鲫也就那样。”
“也费不了多少事,先尝尝再看吧。”赵小飞说。
秦月兰又看了一眼水箱里的鲫鱼,说:“正好我也没吃午饭,就拿到后厨做吧,尝尝味道是不是真和普通鲫鱼不一样。”
见秦总发话,几个经理都不便再反对了,反正赵小飞也是秦总的座上宾,他们经常见,而且饭店里还流传着这两人私底下有暧昧关系的流言。
餐饮部经理搓了下手:“不过,今天有客人订了五十八桌酒席办婚宴,后厨这会儿全都在忙着做菜,忙不过来,暂时腾不出空来做这鲫鱼。”
“那我去做,随便弄个鲫鱼汤就行。”赵小飞说。
秦月兰有些为难,但看着水箱已经摆在办公室里了,这么重的东西是赵小飞一个人搬上来的,现在让他搬走又有些不好,便说:“鲫鱼汤简单,就带他去后厨房,腾一个灶台让他做吧。”
餐饮部经理只好说:“那我带他去。”
说完对赵小飞没好气的一点头,示意他跟着走。
赵小飞找了个塑料口袋,直接伸手进水箱里,抓出十几条肥鲫鱼,装进塑料口袋就跟着走去。
他抓鱼的时候,水箱里的鲫鱼一阵乱蹦,把秦月兰办公室的木地板都溅了一片水。
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赵小飞想了想,开口说:“四十块一斤。”
“多少?”秦月兰正在喝水,嘴里的水差点喷出来。
旁边的几个经理也面面相觑,敢这么叫价的也只有赵小飞了。
“我的鲫鱼和普通鱼不一样,你们不是主打高端食材吗,我这就是纯天然绿色无污染的鲫鱼。”赵小飞说。
采购部经理皱着眉摇头:“这鲫鱼也太贵了,专门给我们送货的水产商家,他们卖的土鲫鱼,我们的批发价是八块一斤。”
“那种鲫鱼满大街都是,怎么能和我的比。”
秦月兰皱着眉说:“赵小飞,我确实想采购你的鲫鱼,但这么高的价格,恐怕普通客人不肯要。上次你的西瓜,也是我们宣传了好一阵,才把销量提升起来,最开始客人一看这么贵都不点。”
“什么鲟鱼、桂鱼的价格不也是几十块一斤吗,四十块一斤的鲫鱼,客人应该能消费得起,而且它味道也很好,不比什么海鲜差。”赵小飞说,这个价格也是他深思熟虑后说出来的。
鲫鱼太寻常了,又不是鳜鱼这种大家都知道的高价鱼,要是卖个一百块一斤,恐怕把顾客吓走。
四十块一斤的鲫鱼,县里人消费得起,比超市里的大虾、海鲜什么的便宜,但味道又更鲜,肯定有市场。
“鲫鱼刺太多,其实在我们酒店也不是很多人点的,说到味道,还不都一样?”一个经理说。
赵小飞心想,自己光说是解决不了问题的,得拿出点实际行动,便说;“要不,先去做一锅鲫鱼,你们尝来看看。”
餐饮部经理说“这个……用不着吧,我吃过的鲫鱼多得很,最近流行的非洲鲫也就那样。”
“也费不了多少事,先尝尝再看吧。”赵小飞说。
秦月兰又看了一眼水箱里的鲫鱼,说:“正好我也没吃午饭,就拿到后厨做吧,尝尝味道是不是真和普通鲫鱼不一样。”
见秦总发话,几个经理都不便再反对了,反正赵小飞也是秦总的座上宾,他们经常见,而且饭店里还流传着这两人私底下有暧昧关系的流言。
餐饮部经理搓了下手:“不过,今天有客人订了五十八桌酒席办婚宴,后厨这会儿全都在忙着做菜,忙不过来,暂时腾不出空来做这鲫鱼。”
“那我去做,随便弄个鲫鱼汤就行。”赵小飞说。
秦月兰有些为难,但看着水箱已经摆在办公室里了,这么重的东西是赵小飞一个人搬上来的,现在让他搬走又有些不好,便说:“鲫鱼汤简单,就带他去后厨房,腾一个灶台让他做吧。”
餐饮部经理只好说:“那我带他去。”
说完对赵小飞没好气的一点头,示意他跟着走。
赵小飞找了个塑料口袋,直接伸手进水箱里,抓出十几条肥鲫鱼,装进塑料口袋就跟着走去。
他抓鱼的时候,水箱里的鲫鱼一阵乱蹦,把秦月兰办公室的木地板都溅了一片水。
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