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一开张,就有诸多公侯王爷捧场,连皇帝陛下都亲自来了一趟,醉卧居的牌子都是李世民亲自写的,一手飞白,倒是好生飘逸不凡。
有这么多大人物背书,醉卧居自然名声在外,每天客人络绎不绝,如今想要吃一顿饭,都得提前预约,不然连个座都没有。
醉卧居很大,三层阁楼,一层摆了二十多张桌子,二楼三楼都是包间,也有近四十间,这等规模,在长安也是数一数二的大酒楼,更何况其中的装修别具一格,令人耳目一新,流连忘返。
每日的营业额很是不错,满客的情况下,一日的营业额足有近四百贯。
四百贯是什么概念?这时候的一文钱,差不多相当于后世两块钱,四百贯,就是八十万。
一天八十万的暴利,还只是一个酒楼,足以看出醉卧居的消费档次之高。
这还只是家常小炒,不算酒的利润,当然,因为限量,酒的数量没有那么多,但是架不住价格高,光是卖酒,竟然与营业额相差仿佛。
秦风不由感慨,特么的万恶的勋贵世家,还是有钱啊!
自己当初就该再定高一些价格,这样才能对得起自己。
不过也无所谓了,少一点就少一点,足够维持南山村的开发工程了。
更何况还有一个亟待开展的制糖业。
甜食是绝大多数人都无法拒绝的诱惑,尤其是在封建时代,糖还没有奢侈到走入千家万户的程度,一贯一斤的价格,注定就不该是小门小户能消费的起的。
岭南甘蔗多,榨出来的甘蔗汁经过晾晒处理,运送到长安,其实花费不了多少钱,主要还是看冯盎有多大的胃口,大唐有钱人的口袋有多深。
不过好在冯盎胃口不小,第一批原料,今天就要送达,在渭水码头靠岸,冯盎的儿子冯智戴,亲自带领船队护送,顺便来朝拜伟大的皇帝陛下。
第一批,就足足有百万斤榨好的蔗糖原料,可见冯盎是真下了心思。
甘蔗榨汁,加入石灰水熬制,晾干凝固形成的叫做黑糖,或者叫灰糖,不管叫啥,总之就是黑乎乎的,从岭南运过来贩卖,也不过十文钱一斤,这已经是扣除运费之后两倍的利润了。
黑糖经过特殊工艺重新过滤成白糖,差不多两斤能弄出一斤来,就算是卖二十文,也是大有赚头,更何况是一百文一斤?
所以秦风不太关心,制糖的技术,只有南山村的人掌握,这些黑糖需要从渭水直接会运到滈河岸边的工坊,交给南山村的族老孙林,进行再加工。
商业机密嘛,有时候还是要保守一下的,不能把一些东西弄的满世界都是,又不是穿越四件套,南山村的人也要富裕起来不是。
“很好!”秦风满意的道:“酒楼这边既然走上正轨,老薛你就好好盯着吧。”
薛暮低头哈腰的道:“小郎君放心,俺一定为您守好这份家业。”
秦风闻言,纠正道:“不是为我,是为了你家王爷。”
薛暮连忙道:“瞧俺这张破嘴,就是为了俺家王爷。”
秦风看了看日头,时近中午,倒是有些饿了,当即道:“给我开个房间,送两个菜进来,酒就不要了,我不太喜欢喝酒。”
薛暮嘿嘿笑道:“咱们酒楼最好的房间,一直为您留着,王爷说了,谁也不许进去,也就陛下第一次来在那里招待过。”
秦风哑然失笑道:“看来我倒是沾了陛下的光了。”
此时已经进了包间,薛暮小声道:“是陛下沾了您的光才是。”
秦风抚摸着熟悉的桌椅板凳,打磨的很是光华,上了最好的漆,用的最好的木材,都是好东西。
“不要拍马屁了,该干啥干啥去吧。”
薛暮退走,秦风施施然来到窗边站定,看着脚下人流如织,车马粼粼,不由生出一种奇怪的感觉。
这大概就是鲜活的气息吧?上辈子搞科研,这辈子隐居山林,自己都快忘了什么万丈红尘是什么滋味了。
一开张,就有诸多公侯王爷捧场,连皇帝陛下都亲自来了一趟,醉卧居的牌子都是李世民亲自写的,一手飞白,倒是好生飘逸不凡。
有这么多大人物背书,醉卧居自然名声在外,每天客人络绎不绝,如今想要吃一顿饭,都得提前预约,不然连个座都没有。
醉卧居很大,三层阁楼,一层摆了二十多张桌子,二楼三楼都是包间,也有近四十间,这等规模,在长安也是数一数二的大酒楼,更何况其中的装修别具一格,令人耳目一新,流连忘返。
每日的营业额很是不错,满客的情况下,一日的营业额足有近四百贯。
四百贯是什么概念?这时候的一文钱,差不多相当于后世两块钱,四百贯,就是八十万。
一天八十万的暴利,还只是一个酒楼,足以看出醉卧居的消费档次之高。
这还只是家常小炒,不算酒的利润,当然,因为限量,酒的数量没有那么多,但是架不住价格高,光是卖酒,竟然与营业额相差仿佛。
秦风不由感慨,特么的万恶的勋贵世家,还是有钱啊!
自己当初就该再定高一些价格,这样才能对得起自己。
不过也无所谓了,少一点就少一点,足够维持南山村的开发工程了。
更何况还有一个亟待开展的制糖业。
甜食是绝大多数人都无法拒绝的诱惑,尤其是在封建时代,糖还没有奢侈到走入千家万户的程度,一贯一斤的价格,注定就不该是小门小户能消费的起的。
岭南甘蔗多,榨出来的甘蔗汁经过晾晒处理,运送到长安,其实花费不了多少钱,主要还是看冯盎有多大的胃口,大唐有钱人的口袋有多深。
不过好在冯盎胃口不小,第一批原料,今天就要送达,在渭水码头靠岸,冯盎的儿子冯智戴,亲自带领船队护送,顺便来朝拜伟大的皇帝陛下。
第一批,就足足有百万斤榨好的蔗糖原料,可见冯盎是真下了心思。
甘蔗榨汁,加入石灰水熬制,晾干凝固形成的叫做黑糖,或者叫灰糖,不管叫啥,总之就是黑乎乎的,从岭南运过来贩卖,也不过十文钱一斤,这已经是扣除运费之后两倍的利润了。
黑糖经过特殊工艺重新过滤成白糖,差不多两斤能弄出一斤来,就算是卖二十文,也是大有赚头,更何况是一百文一斤?
所以秦风不太关心,制糖的技术,只有南山村的人掌握,这些黑糖需要从渭水直接会运到滈河岸边的工坊,交给南山村的族老孙林,进行再加工。
商业机密嘛,有时候还是要保守一下的,不能把一些东西弄的满世界都是,又不是穿越四件套,南山村的人也要富裕起来不是。
“很好!”秦风满意的道:“酒楼这边既然走上正轨,老薛你就好好盯着吧。”
薛暮低头哈腰的道:“小郎君放心,俺一定为您守好这份家业。”
秦风闻言,纠正道:“不是为我,是为了你家王爷。”
薛暮连忙道:“瞧俺这张破嘴,就是为了俺家王爷。”
秦风看了看日头,时近中午,倒是有些饿了,当即道:“给我开个房间,送两个菜进来,酒就不要了,我不太喜欢喝酒。”
薛暮嘿嘿笑道:“咱们酒楼最好的房间,一直为您留着,王爷说了,谁也不许进去,也就陛下第一次来在那里招待过。”
秦风哑然失笑道:“看来我倒是沾了陛下的光了。”
此时已经进了包间,薛暮小声道:“是陛下沾了您的光才是。”
秦风抚摸着熟悉的桌椅板凳,打磨的很是光华,上了最好的漆,用的最好的木材,都是好东西。
“不要拍马屁了,该干啥干啥去吧。”
薛暮退走,秦风施施然来到窗边站定,看着脚下人流如织,车马粼粼,不由生出一种奇怪的感觉。
这大概就是鲜活的气息吧?上辈子搞科研,这辈子隐居山林,自己都快忘了什么万丈红尘是什么滋味了。