石板烤肉3.0 (1/2)

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    “小菜一碟。”苏明月得意的翘起嘴角。

    苏明月指挥着小元把盆里的洋葱粒捞出来，另有一个小宫女过来帮忙把洋葱上的水分滤干净。小元则是去把蒜找了出来。

    慧才人看苏明月把小宫女们指挥的团团转，好奇的问：“明月姐姐，这是要做什么呀。”

    “这是在做烤肉的酱料呀～”苏明月笑眯眯。

    慧才人擦着自己还不存在的哈喇子下断定：“肯定很好吃。”

    -

    “娘娘，奴婢把香料找来了！”夏雨一路小跑，窜的直喘气。

    苏明月接过夏雨递过来的香料，笑着让夏雨先去旁边歇着。

    苏明月带进宫的嫁妆不算多，可皇上赏的东西多，乱七八糟的珠宝首饰古董字画堆在后殿里，现在还有几个宫人在忙着理。

    夏雨在后殿摆的乱七八糟的奇珍异宝中翻找了半天，才找到了娘娘在宫外看上的香料——虽然娘娘回府后说这个是用来吃的，但夏雨还是有点心存疑惑。

    这东西真的能用来吃么？算了，是主子要的，就算不能吃也要一大口吃完！

    夏雨在心里坚定的点了点头。

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    苏明月拎起被串成一串的圆滚滚瓷罐，有苏明月两个拳头那么大的罐子里依次装着苏明月从宫外香料铺子里买到的辣椒、孜然、花椒和八角。

    这其中最令苏明月惊喜的，当属辣椒莫属。

    这个时代是有可以散发出辛辣味道的调味料的，苏明月从苏二小姐的记忆里扒拉出过，那种调味料叫做茱萸，是一种红色的小山果，也能散发出辛辣味。可茱萸的味道除了辛辣外，还带了一种盖不掉的酸涩苦味，所以吃的人很少。

    而今天的烤肉，这四种调味料都是能用上的！

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    小元把找出大蒜剥去皮，露出里面白白胖胖的蒜粒。苏明月把蒜粒扒拉过来，重新拿起刀用刀背重重的拍了蒜粒两下，再把刀竖起来轻轻剁了两下，蒜粒就变成了细碎的蒜蓉。

    夏雨被惊吓般的张开嘴巴，娘娘怎么自己抄起菜刀来了？原来娘娘以前在家里还进过厨房吗？

    夏雨是苏明月十五岁时才被送到苏明月身边伺候的，也不知道为什么，以前二小姐身边的伺候的下人都被遣散了，苏府又重新招了一批身世清白卖身为奴的小丫头伺候二小姐。

    苏府其他的下人们对以前的事都忌讳莫深，从来不提起。夏雨曾明里暗里的打听过，也只是知道了苏府的老爷夫人，还有夫人亲出的大小姐对二小姐都很不好。

    难道娘娘以前还要自己做饭？

    夏雨的眼圈红了，此时她连娘娘正在用菜刀的事都抛到脑后了。只为了小时候被欺负的娘娘而委屈。

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    蒜蓉、辣椒磨成的粉、洋葱碎、白芝麻，再放上盐和一点点用来提鲜的白糖，混合均匀后盛在小碗里，苏明月吩咐小元热锅烧油——苏明月还颇为惊喜的发现居然有花生油。

    等热油烧到微微冒烟，苏明月让开一点地方让小元把热油泼到碗里。

    “滋啦”一声。

    滚烫的热油泼进混合调味料的碗中，层次复杂而奇妙的辛香气味在屋子里炸开。

    苏明月买到的这种辣椒不算很辣，却十分香。调味料中最先逼向众人的味道就是辣椒略微呛人的辛辣而浓香的味道，紧接着是洋葱略带复杂的香气，然后是蒜香和... -->>

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