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罗叔下葬已经一个星期过去了,大家悲伤的心情慢慢调整了过来,单姨说过两天就到李婆婆生日了,腊月25一过婆婆就60岁了,在老家一般老人60岁寿辰子孙都会聚集一起大操大办给长辈过六十大寿,祝愿寿星长命百岁,家中小孩都上跟前让老人摸头,寓意平安顺利无病无灾的长大,然后小孩给老寿星磕头,老寿星会给每个小孩子发一个红包,寓意红红火火!
既然婆婆没有后人,那以后我们就是她的后人,为她养老送终。六十大寿自然也是要操办起来的,就家里几个人,但该有的步骤一样也不能少。婆婆生日这天单姨早早的发面,准备蒸一个大大的寿桃,然后去邻居家买了一只老母鸡回来,利落的烧水拔毛,不一会儿就把鸡扒拉的溜光,破肚去杂一气呵成,收拾完,把老母鸡剁成大块,鸡油改刀切成块,嘿,这只老母鸡的油还真不少,特意让邻居挑了只又肥又大的,老母鸡炖汤有营养,得炖的烂烂的李婆婆吃起来才不费劲,把已经泡开的干蘑菇也捞出打上画刀,葱姜自然少了,鸡肉凉水下锅丢进去几片姜片再倒入点那天帮忙喝剩的老酒,烧开撇去浮沫,捞出鸡肉沥干水份,把锅里水倒掉刷干净后,再锅热倒油,把鸡油先下锅翻炒出油,差不多了干了再捡出来放一边,下姜片葱段炒出香味,倒入全部鸡肉煸炒几分钟,差不多出来香味了加点酒继续翻炒会,倒入烧开的开水,盖上盖子等汤开后小火慢炖一个多小时,再下蘑菇,继续炖个半小时,揭开盖子鸡香味充满整间屋子,久久不会散去。趁热撒上点胡椒粉,好喝又暖胃。冬天喝这个汤简直绝配。另一口锅里蒸着的寿桃也差不多可以起锅了,白白胖胖一
个大寿桃,单姨不知道用什么东西让寿桃的尖尖变得红红的,就像个熟透的大仙桃。
菜跟寿桃都端上桌,请李婆婆坐好,单姨领着溪儿跟燕子给李婆婆祝寿:“祝婆婆身体健康,长命百岁,福如东海,寿比南山”。李婆婆笑着点头,掏出两个早准备好的红包递给两个小姑娘,两人看向妈妈见妈妈点头才谢谢婆婆接过红包,李婆婆高兴的擦着眼中的泪水,“好好好,大家都好好的”。溪儿点了一根红色的蜡烛,小心翼翼的捧到婆婆跟前,“婆婆你也许个愿吧!”出门在外后面的那两年日子好过了,每逢两姐妹过生日,单姨都会买个生日蛋
糕庆祝,因为溪儿不记得自己的生日,只知道每次过生日都是穿着外套的,所以单姨推测应该跟燕子差不多都是十月的,索性两个人一起过生日。单姨农历是九月的婆婆腊月两人过生日都嫌浪费,一般都是在家做点好吃的就算过生日了,用婆婆的话说,我生日要留着过年一起过,想想婆婆独自生活的那几年,如过生日跟新年一起过那是一种怎样的心酸与孤寂啊!现在好了,婆婆有我们了,再也不会一个人过生日过新年了。
婆婆激动的许完心愿,吹灭蜡烛,两个小丫头边鼓掌边唱着生日歌:“祝你生日快乐!祝你生日快乐!祝你生日快乐,幸福安康到永远。。。。”
这是一个大家都高兴的日子,破旧的房子里传出孩子们的欢歌笑语,多希望时间能够永远停留在那一刻。
转眼很快到了新年!
单姨娘家捎信过来,让大家一起去那边过年,能够去外婆家过年燕子十分高兴,见坐在旁边的溪儿默不作声,李婆婆笑着说,“你现在也是葵英的孩子了,跟着一起去吧,我腿脚不利索了就留在家里看着家就好了”。单姨见婆婆说的很肯定的样子,知道劝也没用,只交代在家烤火就行,水都给挑好了,关好门,自己家在家做点好吃的,我们去两天就回来了。
第二天三人都穿着这次回来新置办的衣裳,拿着节李,告别婆婆后,高高兴兴的下山沿着山路往外婆家走去,下坡路的原因吧,这次速度特别快,比上次回来节省了将近一个小时。
不到中午就到了外婆家,老远就看见外婆站在门前的松树下,已经六年没见外婆了,燕子首先冲了过去,喊着外婆外婆,溪儿紧跟在单姨身后,小声的叫了声外婆好,“哎,好好,我又多了个外甥女了,真好,走累了吧!快进屋去烤火,外婆准备了很多吃的,就等你们来呢!”“哎,英子,你说的那位老大姐怎么没一起过来呢?”“大娘说路远,腿脚又不利索害怕来回折腾,就一个人在家里,我来之前给她把柴火跟水都准备好了的”。单姨答道,“哦,也是这山路不好走,特别是没走习惯山路的,也好,快进吧!”
今天年三十,外婆家所有人都到齐了,分出去单过的大哥也回来了,大家一起帮忙做了满满一大桌子的菜,桌上大家说着祝福的词语,小孩挨个问好,收红包,一团喜庆,门外飘起了鹅毛大雪,已经六年没见过雪的孩子等不及吃完饭就飞奔出去看雪去了,念初中的小舅舅也受大家气氛的感染追了出去嬉戏在一起,大人们则继续推杯换盏,互相说着这些年的变化。
单姨望着外边越飘越大的雪,有点担心独自在家的李婆婆,明天也不知道这雪能不能停下来。
罗叔下葬已经一个星期过去了,大家悲伤的心情慢慢调整了过来,单姨说过两天就到李婆婆生日了,腊月25一过婆婆就60岁了,在老家一般老人60岁寿辰子孙都会聚集一起大操大办给长辈过六十大寿,祝愿寿星长命百岁,家中小孩都上跟前让老人摸头,寓意平安顺利无病无灾的长大,然后小孩给老寿星磕头,老寿星会给每个小孩子发一个红包,寓意红红火火!
既然婆婆没有后人,那以后我们就是她的后人,为她养老送终。六十大寿自然也是要操办起来的,就家里几个人,但该有的步骤一样也不能少。婆婆生日这天单姨早早的发面,准备蒸一个大大的寿桃,然后去邻居家买了一只老母鸡回来,利落的烧水拔毛,不一会儿就把鸡扒拉的溜光,破肚去杂一气呵成,收拾完,把老母鸡剁成大块,鸡油改刀切成块,嘿,这只老母鸡的油还真不少,特意让邻居挑了只又肥又大的,老母鸡炖汤有营养,得炖的烂烂的李婆婆吃起来才不费劲,把已经泡开的干蘑菇也捞出打上画刀,葱姜自然少了,鸡肉凉水下锅丢进去几片姜片再倒入点那天帮忙喝剩的老酒,烧开撇去浮沫,捞出鸡肉沥干水份,把锅里水倒掉刷干净后,再锅热倒油,把鸡油先下锅翻炒出油,差不多了干了再捡出来放一边,下姜片葱段炒出香味,倒入全部鸡肉煸炒几分钟,差不多出来香味了加点酒继续翻炒会,倒入烧开的开水,盖上盖子等汤开后小火慢炖一个多小时,再下蘑菇,继续炖个半小时,揭开盖子鸡香味充满整间屋子,久久不会散去。趁热撒上点胡椒粉,好喝又暖胃。冬天喝这个汤简直绝配。另一口锅里蒸着的寿桃也差不多可以起锅了,白白胖胖一
个大寿桃,单姨不知道用什么东西让寿桃的尖尖变得红红的,就像个熟透的大仙桃。
菜跟寿桃都端上桌,请李婆婆坐好,单姨领着溪儿跟燕子给李婆婆祝寿:“祝婆婆身体健康,长命百岁,福如东海,寿比南山”。李婆婆笑着点头,掏出两个早准备好的红包递给两个小姑娘,两人看向妈妈见妈妈点头才谢谢婆婆接过红包,李婆婆高兴的擦着眼中的泪水,“好好好,大家都好好的”。溪儿点了一根红色的蜡烛,小心翼翼的捧到婆婆跟前,“婆婆你也许个愿吧!”出门在外后面的那两年日子好过了,每逢两姐妹过生日,单姨都会买个生日蛋
糕庆祝,因为溪儿不记得自己的生日,只知道每次过生日都是穿着外套的,所以单姨推测应该跟燕子差不多都是十月的,索性两个人一起过生日。单姨农历是九月的婆婆腊月两人过生日都嫌浪费,一般都是在家做点好吃的就算过生日了,用婆婆的话说,我生日要留着过年一起过,想想婆婆独自生活的那几年,如过生日跟新年一起过那是一种怎样的心酸与孤寂啊!现在好了,婆婆有我们了,再也不会一个人过生日过新年了。
婆婆激动的许完心愿,吹灭蜡烛,两个小丫头边鼓掌边唱着生日歌:“祝你生日快乐!祝你生日快乐!祝你生日快乐,幸福安康到永远。。。。”
这是一个大家都高兴的日子,破旧的房子里传出孩子们的欢歌笑语,多希望时间能够永远停留在那一刻。
转眼很快到了新年!
单姨娘家捎信过来,让大家一起去那边过年,能够去外婆家过年燕子十分高兴,见坐在旁边的溪儿默不作声,李婆婆笑着说,“你现在也是葵英的孩子了,跟着一起去吧,我腿脚不利索了就留在家里看着家就好了”。单姨见婆婆说的很肯定的样子,知道劝也没用,只交代在家烤火就行,水都给挑好了,关好门,自己家在家做点好吃的,我们去两天就回来了。
第二天三人都穿着这次回来新置办的衣裳,拿着节李,告别婆婆后,高高兴兴的下山沿着山路往外婆家走去,下坡路的原因吧,这次速度特别快,比上次回来节省了将近一个小时。
不到中午就到了外婆家,老远就看见外婆站在门前的松树下,已经六年没见外婆了,燕子首先冲了过去,喊着外婆外婆,溪儿紧跟在单姨身后,小声的叫了声外婆好,“哎,好好,我又多了个外甥女了,真好,走累了吧!快进屋去烤火,外婆准备了很多吃的,就等你们来呢!”“哎,英子,你说的那位老大姐怎么没一起过来呢?”“大娘说路远,腿脚又不利索害怕来回折腾,就一个人在家里,我来之前给她把柴火跟水都准备好了的”。单姨答道,“哦,也是这山路不好走,特别是没走习惯山路的,也好,快进吧!”
今天年三十,外婆家所有人都到齐了,分出去单过的大哥也回来了,大家一起帮忙做了满满一大桌子的菜,桌上大家说着祝福的词语,小孩挨个问好,收红包,一团喜庆,门外飘起了鹅毛大雪,已经六年没见过雪的孩子等不及吃完饭就飞奔出去看雪去了,念初中的小舅舅也受大家气氛的感染追了出去嬉戏在一起,大人们则继续推杯换盏,互相说着这些年的变化。
单姨望着外边越飘越大的雪,有点担心独自在家的李婆婆,明天也不知道这雪能不能停下来。