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去,只怕大婶做的菜多,吃不完,天气正热,古代没冰箱,剩菜难过夜。脸上露出一丝难色。
清老板十分仔细,“姑娘有何为难处?”
面儿喉头动了动,“我和船家夫妇约好晚上在船上吃饭,孙大婶去河边买鲜鱼了……”
清老板明白过来,笑道:“现在还不到酉时。你就挑几样喜欢的菜吃,别买得太多,然后走时,我们这有鲜荷叶,你可以给你朋友再带些回去,不失礼仪,晚上又可以再和他们一起吃河鱼。这些天月色好,晚上在船上,江风清凉,几个人慢慢地吃喝,一桌菜子都不是问题的。”
好吧。面儿忍了忍,没有点要所有的菜,只要了二十条烤泥鳅,一盘烤茄子,一盘烤豆腐皮,一盘烤冬瓜。
伙计摆上碗帮他们泡上方便面,一碗里放了两条烤泥鳅,盖上个木盖,摆好菜,便下去了。
清老板看着蛮牛旁边的背篓,里面放着几十个方便面,心中一动,笑问:“不知姑娘贵姓,从哪里来?”
“我姓王,从青县来。”面儿抓起竹筒里的筷子,向蛮牛示意, “吃”。
要的本来不多,蛮牛胃大味口好,早受不了美不的吸引,顾不上听清老板找面儿聊天,拿起一串烤泥鳅香香的咬嚼起来。
“好吃。想不到烤泥鳅可以做成这样,有韧性,还能酥中带嫩,又入了酸辣味,香味,芝麻味……”
面儿顾不得吃相,大干起来。
清老板看得掉眼珠,王姑娘真豪放,虽然有些失女子雅仪,不过自然最美……心中再次一动,恍然大悟,这不是与欧阳二公子谈的王姑娘很象吗?
“二位慢用。”清老板拄着单拐,起身礼貌地拱下手,便往铺子外面去了。
方便面泡好了,面儿揭开盖子,汤味里多了新的味道,空气中的酸辣味多了点湿气,令人食欲更好,面儿捞一口面,鲜得掉眉毛呀!
“太好吃了。这烤泥鳅跟方便面简直是绝配。”蛮牛吃几口面,又喝一口汤,爽得直赞叹。
面儿心中一动,要是能在这家铺旁边卖方便面就好了,这烤泥鳅可是现成的搭配,干吃汤吃怎么都好配着吃。或者干脆再多个口味的方便面?
这次来青州最大的收获,便是好吃街和这西风岸带给面儿的启发,方便面可以有更多口味,满足更多的人们食用。
“又有新办法了?”蛮牛几乎吃掉大半烤泥鳅和菜,面儿笑笑,“再说吧。”向伙计招招手,“给我再来五十条烤泥鳅,一份烤藕,一份烤豆腐皮,一份烤鸡丝,烤茄子,一份烤冬瓜,全用荷叶包起来!”
面儿结了帐,将蛮牛先把这些钱送回船上让孙大婶能统一安排,免得作多了菜浪费。自己在西风岸上漫步。
这条岸大约有两里长,越往两头人越少,人气最旺的地方还是以码头处为中心。
往两头走,还可以搭建铺棚。面儿边走边想在中间一段弄个位置最好,从东往回走,没多会蛮牛回船上放了菜又出来了,找到面儿,笑道:“想不到孙大婶从青河县带了许多新鲜的菜来呢,见我们备这么多菜,说她晚上就弄条翘嘴白鱼,再炒点蔬菜,做个鱼头汤,便丰富得不得了呢。”
“孙大婶有没有说鱼怎么弄?”面儿好奇地问。
“她说有种船鱼吃法,是这些成天在江河上跑船发明出来的吃法,做着挺好吃的。我们要不要买点酒?我看大婶放在后舱的酒,好象不是很好,是从青河县带出业寻常烧酒。”蛮牛笑问。
“刚才清老板说晚上在月下吃喝时,我就在想,我们今天逛一天街,忘记了一件大事!”面儿认真地道,“张大叔他们干活累了,喜欢喝几口酒,我们上午在城北时不是有看到一家青州名酒,你说那酒很出名,寻常人都买不起的吗?”
蛮牛瞪大牛眼,直摆头手,“是呀,那酒贵,最少要八十文一斤!”
“难得来一趟青州。走,买几斤酒去!”面儿挥挥手,往西门走去。
蛮牛两步跟上,满脸笑容,这个面儿姑娘对人真是豪爽大方,这次回家,大叔大婶们一定会被面儿赠的礼物乐坏。
青州名酒铺里,柜台里的货柜上摆满各式酒器,面儿只看一眼,便觉名不虚传,大大的铺里不仅洋溢着好闻的酒重,连那些器具看着很有味道,大小形状材质不一,器身不是清美的画,就是简单几笔凹凸的刻纹,又或者器身简单光洁到只有一个视觉集中的招牌印‘青州名酒’。
去,只怕大婶做的菜多,吃不完,天气正热,古代没冰箱,剩菜难过夜。脸上露出一丝难色。
清老板十分仔细,“姑娘有何为难处?”
面儿喉头动了动,“我和船家夫妇约好晚上在船上吃饭,孙大婶去河边买鲜鱼了……”
清老板明白过来,笑道:“现在还不到酉时。你就挑几样喜欢的菜吃,别买得太多,然后走时,我们这有鲜荷叶,你可以给你朋友再带些回去,不失礼仪,晚上又可以再和他们一起吃河鱼。这些天月色好,晚上在船上,江风清凉,几个人慢慢地吃喝,一桌菜子都不是问题的。”
好吧。面儿忍了忍,没有点要所有的菜,只要了二十条烤泥鳅,一盘烤茄子,一盘烤豆腐皮,一盘烤冬瓜。
伙计摆上碗帮他们泡上方便面,一碗里放了两条烤泥鳅,盖上个木盖,摆好菜,便下去了。
清老板看着蛮牛旁边的背篓,里面放着几十个方便面,心中一动,笑问:“不知姑娘贵姓,从哪里来?”
“我姓王,从青县来。”面儿抓起竹筒里的筷子,向蛮牛示意, “吃”。
要的本来不多,蛮牛胃大味口好,早受不了美不的吸引,顾不上听清老板找面儿聊天,拿起一串烤泥鳅香香的咬嚼起来。
“好吃。想不到烤泥鳅可以做成这样,有韧性,还能酥中带嫩,又入了酸辣味,香味,芝麻味……”
面儿顾不得吃相,大干起来。
清老板看得掉眼珠,王姑娘真豪放,虽然有些失女子雅仪,不过自然最美……心中再次一动,恍然大悟,这不是与欧阳二公子谈的王姑娘很象吗?
“二位慢用。”清老板拄着单拐,起身礼貌地拱下手,便往铺子外面去了。
方便面泡好了,面儿揭开盖子,汤味里多了新的味道,空气中的酸辣味多了点湿气,令人食欲更好,面儿捞一口面,鲜得掉眉毛呀!
“太好吃了。这烤泥鳅跟方便面简直是绝配。”蛮牛吃几口面,又喝一口汤,爽得直赞叹。
面儿心中一动,要是能在这家铺旁边卖方便面就好了,这烤泥鳅可是现成的搭配,干吃汤吃怎么都好配着吃。或者干脆再多个口味的方便面?
这次来青州最大的收获,便是好吃街和这西风岸带给面儿的启发,方便面可以有更多口味,满足更多的人们食用。
“又有新办法了?”蛮牛几乎吃掉大半烤泥鳅和菜,面儿笑笑,“再说吧。”向伙计招招手,“给我再来五十条烤泥鳅,一份烤藕,一份烤豆腐皮,一份烤鸡丝,烤茄子,一份烤冬瓜,全用荷叶包起来!”
面儿结了帐,将蛮牛先把这些钱送回船上让孙大婶能统一安排,免得作多了菜浪费。自己在西风岸上漫步。
这条岸大约有两里长,越往两头人越少,人气最旺的地方还是以码头处为中心。
往两头走,还可以搭建铺棚。面儿边走边想在中间一段弄个位置最好,从东往回走,没多会蛮牛回船上放了菜又出来了,找到面儿,笑道:“想不到孙大婶从青河县带了许多新鲜的菜来呢,见我们备这么多菜,说她晚上就弄条翘嘴白鱼,再炒点蔬菜,做个鱼头汤,便丰富得不得了呢。”
“孙大婶有没有说鱼怎么弄?”面儿好奇地问。
“她说有种船鱼吃法,是这些成天在江河上跑船发明出来的吃法,做着挺好吃的。我们要不要买点酒?我看大婶放在后舱的酒,好象不是很好,是从青河县带出业寻常烧酒。”蛮牛笑问。
“刚才清老板说晚上在月下吃喝时,我就在想,我们今天逛一天街,忘记了一件大事!”面儿认真地道,“张大叔他们干活累了,喜欢喝几口酒,我们上午在城北时不是有看到一家青州名酒,你说那酒很出名,寻常人都买不起的吗?”
蛮牛瞪大牛眼,直摆头手,“是呀,那酒贵,最少要八十文一斤!”
“难得来一趟青州。走,买几斤酒去!”面儿挥挥手,往西门走去。
蛮牛两步跟上,满脸笑容,这个面儿姑娘对人真是豪爽大方,这次回家,大叔大婶们一定会被面儿赠的礼物乐坏。
青州名酒铺里,柜台里的货柜上摆满各式酒器,面儿只看一眼,便觉名不虚传,大大的铺里不仅洋溢着好闻的酒重,连那些器具看着很有味道,大小形状材质不一,器身不是清美的画,就是简单几笔凹凸的刻纹,又或者器身简单光洁到只有一个视觉集中的招牌印‘青州名酒’。