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比他还清楚这种经营模式。
宋玉枝面上依旧波澜不惊，点头道：“这些我都省得。你直接说你想如何合作吧。”
那贵哥懒懒散散一笑，“小娘子快人快语。那咱们就直接谈价了，小娘子这里一份盖浇饭是九文钱，我也不多要。我们每帮着送一份饭食，小娘子舍出三文钱，让兄弟们添点茶水就好。”
“多少？”赵大娘猛得拔高声音！
不怪赵大娘这般愕然，连宋玉枝都被惊得挑了挑眉。
她这里的盖浇饭连着汤水，才能赚个四五文钱。
毕竟为了保证食客的新鲜感，盖浇饭的菜色三不五时得轮换，菜价、肉价还偶有浮动。
外送的话，大多客人想来都不会要汤水，那利润就得更进一步压缩。
能稳住四文钱都很不容易。
若是按着这贵哥说的，一份盖浇饭的配送费就舍出去三文钱，宋玉枝还费劲巴拉做什么买卖？直接给这群闲汉打白工得了！
属实是狮子大开口！
宋玉枝冷淡地笑了笑，“我虽来码头时日不算长，但往常听说你们配送，是按着一趟，商户和客人两头收取银钱，合计也不过几文钱。未曾听说还有按份数算钱的。而你现下要的这‘茶水费’，把我们小本买卖的利润全占了。这合作成不了。”
“小娘子看着聪慧，怎么这般蠢笨呢？”
那贵哥拍了拍桌子，一副恨铁不成钢的表情，压低声音道：“小娘子家的盖浇饭，在码头上是出了名的美味可口、实惠大碗。可送到人家手里的，何必这般呢？你大可以少盛一些，或者给他们换点便宜的菜，这利头不就挤出来了？
小娘子也不必担心客人发现了找你麻烦，那些个懒人连家门都不想出，哪里轻易就会为了一顿半顿饭食，轻易找到码头来？就算找来了，兄弟们既收了你的银钱，也不是吃干饭的，自然会为你摆平麻烦！”
他越说，宋玉枝的神色便越发冷然了。
这领头的闲汉，居然是在让她在搞外卖的时候，区别对待，缺斤少两。
诚然，这样确实可以降低成本，莫说四五文钱，只要宋玉枝心够狠，六七文钱的赚头也能挤出来！
也别说这个时代了，就算是更为进步的现代，很多商家也会使用这种小把戏。
但宋玉枝不是这样的人。
银钱固然重要，但她只想凭借手艺，明码标价、堂堂正正的挣银钱。
而不是靠这种蝇营狗苟的小伎俩。
更别说，她后头还想着往后去城里开店。
若是因为眼前这点蝇头小利，坏了自己的经营方针，甚至让闲汉出手教训发现不对劲的客人，砸了招牌……就也别提什么“往后”了。
那贵哥看宋玉枝沉吟不语，以为是自己说动了她，声音越发低地道：“不瞒小娘子，我家有个亲戚在大酒楼当二厨。酒楼里头标准高，要求严，好些个肉啊菜啊的，放了一二日就不能用，只能扔了，实在是浪费，若是弄来着给小娘子做盖浇饭，岂不是……”
岂不是每份赚个七八文钱都使得？
那分出去三文钱“茶水费”又值当什么呢？
比他还清楚这种经营模式。
宋玉枝面上依旧波澜不惊，点头道：“这些我都省得。你直接说你想如何合作吧。”
那贵哥懒懒散散一笑，“小娘子快人快语。那咱们就直接谈价了，小娘子这里一份盖浇饭是九文钱，我也不多要。我们每帮着送一份饭食，小娘子舍出三文钱，让兄弟们添点茶水就好。”
“多少？”赵大娘猛得拔高声音！
不怪赵大娘这般愕然，连宋玉枝都被惊得挑了挑眉。
她这里的盖浇饭连着汤水，才能赚个四五文钱。
毕竟为了保证食客的新鲜感，盖浇饭的菜色三不五时得轮换，菜价、肉价还偶有浮动。
外送的话，大多客人想来都不会要汤水，那利润就得更进一步压缩。
能稳住四文钱都很不容易。
若是按着这贵哥说的，一份盖浇饭的配送费就舍出去三文钱，宋玉枝还费劲巴拉做什么买卖？直接给这群闲汉打白工得了！
属实是狮子大开口！
宋玉枝冷淡地笑了笑，“我虽来码头时日不算长，但往常听说你们配送，是按着一趟，商户和客人两头收取银钱，合计也不过几文钱。未曾听说还有按份数算钱的。而你现下要的这‘茶水费’，把我们小本买卖的利润全占了。这合作成不了。”
“小娘子看着聪慧，怎么这般蠢笨呢？”
那贵哥拍了拍桌子，一副恨铁不成钢的表情，压低声音道：“小娘子家的盖浇饭，在码头上是出了名的美味可口、实惠大碗。可送到人家手里的，何必这般呢？你大可以少盛一些，或者给他们换点便宜的菜，这利头不就挤出来了？
小娘子也不必担心客人发现了找你麻烦，那些个懒人连家门都不想出，哪里轻易就会为了一顿半顿饭食，轻易找到码头来？就算找来了，兄弟们既收了你的银钱，也不是吃干饭的，自然会为你摆平麻烦！”
他越说，宋玉枝的神色便越发冷然了。
这领头的闲汉，居然是在让她在搞外卖的时候，区别对待，缺斤少两。
诚然，这样确实可以降低成本，莫说四五文钱，只要宋玉枝心够狠，六七文钱的赚头也能挤出来！
也别说这个时代了，就算是更为进步的现代，很多商家也会使用这种小把戏。
但宋玉枝不是这样的人。
银钱固然重要，但她只想凭借手艺，明码标价、堂堂正正的挣银钱。
而不是靠这种蝇营狗苟的小伎俩。
更别说，她后头还想着往后去城里开店。
若是因为眼前这点蝇头小利，坏了自己的经营方针，甚至让闲汉出手教训发现不对劲的客人，砸了招牌……就也别提什么“往后”了。
那贵哥看宋玉枝沉吟不语，以为是自己说动了她，声音越发低地道：“不瞒小娘子，我家有个亲戚在大酒楼当二厨。酒楼里头标准高，要求严，好些个肉啊菜啊的，放了一二日就不能用，只能扔了，实在是浪费，若是弄来着给小娘子做盖浇饭，岂不是……”
岂不是每份赚个七八文钱都使得？
那分出去三文钱“茶水费”又值当什么呢？