第二十八章 清晨的厨房 (2/2)
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bsp; “那些食物都由您负责?”
“怎么说呢?大部分吧。”厨师回答时的表情带着自豪,“毕竟我干这行也已经有了十来年,经验还是很足够的。”
“我之前还没见过像您这样经验丰富的厨师,我可以跟着您学习吗?”
“当然,小姑娘,不过那得在你把那些蔬菜弄完之后了。”
擦干净沾满发酵酱汁的双手,厨师开始用让人眼花缭乱的速度处理起了另一些食物。
“不过我真想问问,他们怎么会让你来这里?这里再怎么说也是前线,虽然很久没经过战斗,但你看——我们刚才就受到了科雷西亚人的攻击。那些火焰和烟雾隔着好几十米就仿佛要吞没我,外面那些突然冒出来的雇佣兵数量也不少。要不是卡尔特大人,我们恐怕……嘿。”
厨师长没把话说完,看上去着实有些后怕。
至于他的问题,回答起来倒不算困难:
“我是主动要求来这里的,主要是想在艰苦的地方锻炼一下。”
“锻炼?要我说,小姑娘,就算锻炼,你应该来的地方也不是这里。”厨师摇着头,言语间不太赞同她的决定。
“如果真的受不了了,我肯定会乖乖跑回去的。”程芸对他的关心并不反感,“大叔您呢?为什么会到这里来?我看您看上去不像是什么喜欢战斗的人。”
“我加入军队是因为男爵大人的命令。男爵大人规定过,法尔隆的每户人都要出最少一名成年男性进入军队服役——可以是士兵,也可以是像我这样的厨子。而服役的地方越靠近边境,能拿到的薪酬也就越高。”
“您不反对这种强迫性的义务兵役吗?”
“如果可以,谁都想要每天在家里陪着自己的妻子和孩子……但这个世界就是这样。”厨师长的厨刀一刀刀砍在案上的鹿肉上,铛铛作响,“不是每个人出生后都是贵族,在这里工作和在其它地方工作也没什么不同。更何况,来到这里后,我的家人都能得到男爵大人配发的统一供给,比我们自己谋生时的生活要宽裕许多。”
“其他人也是和您一样被征募的?”
“除了男爵大人的一些老班底,大部分人都是。”
厨师擦了把汗,把处理好的熟鹿肉丢进酱汁里腌渍了起来。
“一般来说,男爵大人不会强迫女性进入军队。小姑娘,你家是只有你一个女儿吗?”
“嗯……并不完全是。”程芸在这个世界根本没有家庭,编造起身份来也轻车熟路,“我还有一个弟弟,不过他太小了,现在还没到我的膝盖高。”
“这样看,你的父母年龄应该也不小了。”
“是的。”程芸将手里的最后一粒豆子从豆荚里弄了出来,“大叔,我能知道您叫什么名字吗?”
“叫我伯亚特就行,你呢?”
“塔玫菈。”
“嗯?很不常见的名字,我没去过东部城邦,不过它听上去很像东大陆人的常用名。”
程芸灵活用上了之前从诺尔和莫莫卡那里知道的情报:“我对我的家族谱系也不了解,‘大碰撞’已经过去了很多年,法尔隆又在碰撞交界处附近,也许我的父母真的是从东边过来的也不一定。”
“说是附近,也是一段不短的路程。”厨师叹了口气,“有时候我真是羡慕那些冒险者,我自己这辈子估计是没什么四处旅行的机会了——小姑娘,你负责的蔬菜处理完了吗?”
“已经搞定了。”
“好,把它们交给那边的那个厨师,然后马上回来。我要开始制作卡尔特大人的食物了,你要是想学,就好好看着吧。”
“知道了。”
听厨师提到重头戏,程芸很快捧着篮子,完成了他交代给自己的任务,然后飞快地跑了回来。
“制作食物在这件事情不能马虎,尤其是给大人物制作食物。”
小型宴会需要的食物被分散到了厨房的所有人手上,厨师长要负责的则是其中的主菜:酱汁烤羊羔肉。
在向程芸嘱咐完这件事的重要程度后,他当着程芸的面,开始了自己的表演:在接下来的十几分钟中,厨师充分展露了自己的刀工和烹饪技术,将一整只剥皮过的粉色小羊羔变成了均匀涂抹好酱汁的待烤嫩肉。
不过,在将它正式放到火上之前,还有一个重要的步骤需要完成:撒上香料。
bsp; “那些食物都由您负责?”
“怎么说呢?大部分吧。”厨师回答时的表情带着自豪,“毕竟我干这行也已经有了十来年,经验还是很足够的。”
“我之前还没见过像您这样经验丰富的厨师,我可以跟着您学习吗?”
“当然,小姑娘,不过那得在你把那些蔬菜弄完之后了。”
擦干净沾满发酵酱汁的双手,厨师开始用让人眼花缭乱的速度处理起了另一些食物。
“不过我真想问问,他们怎么会让你来这里?这里再怎么说也是前线,虽然很久没经过战斗,但你看——我们刚才就受到了科雷西亚人的攻击。那些火焰和烟雾隔着好几十米就仿佛要吞没我,外面那些突然冒出来的雇佣兵数量也不少。要不是卡尔特大人,我们恐怕……嘿。”
厨师长没把话说完,看上去着实有些后怕。
至于他的问题,回答起来倒不算困难:
“我是主动要求来这里的,主要是想在艰苦的地方锻炼一下。”
“锻炼?要我说,小姑娘,就算锻炼,你应该来的地方也不是这里。”厨师摇着头,言语间不太赞同她的决定。
“如果真的受不了了,我肯定会乖乖跑回去的。”程芸对他的关心并不反感,“大叔您呢?为什么会到这里来?我看您看上去不像是什么喜欢战斗的人。”
“我加入军队是因为男爵大人的命令。男爵大人规定过,法尔隆的每户人都要出最少一名成年男性进入军队服役——可以是士兵,也可以是像我这样的厨子。而服役的地方越靠近边境,能拿到的薪酬也就越高。”
“您不反对这种强迫性的义务兵役吗?”
“如果可以,谁都想要每天在家里陪着自己的妻子和孩子……但这个世界就是这样。”厨师长的厨刀一刀刀砍在案上的鹿肉上,铛铛作响,“不是每个人出生后都是贵族,在这里工作和在其它地方工作也没什么不同。更何况,来到这里后,我的家人都能得到男爵大人配发的统一供给,比我们自己谋生时的生活要宽裕许多。”
“其他人也是和您一样被征募的?”
“除了男爵大人的一些老班底,大部分人都是。”
厨师擦了把汗,把处理好的熟鹿肉丢进酱汁里腌渍了起来。
“一般来说,男爵大人不会强迫女性进入军队。小姑娘,你家是只有你一个女儿吗?”
“嗯……并不完全是。”程芸在这个世界根本没有家庭,编造起身份来也轻车熟路,“我还有一个弟弟,不过他太小了,现在还没到我的膝盖高。”
“这样看,你的父母年龄应该也不小了。”
“是的。”程芸将手里的最后一粒豆子从豆荚里弄了出来,“大叔,我能知道您叫什么名字吗?”
“叫我伯亚特就行,你呢?”
“塔玫菈。”
“嗯?很不常见的名字,我没去过东部城邦,不过它听上去很像东大陆人的常用名。”
程芸灵活用上了之前从诺尔和莫莫卡那里知道的情报:“我对我的家族谱系也不了解,‘大碰撞’已经过去了很多年,法尔隆又在碰撞交界处附近,也许我的父母真的是从东边过来的也不一定。”
“说是附近,也是一段不短的路程。”厨师叹了口气,“有时候我真是羡慕那些冒险者,我自己这辈子估计是没什么四处旅行的机会了——小姑娘,你负责的蔬菜处理完了吗?”
“已经搞定了。”
“好,把它们交给那边的那个厨师,然后马上回来。我要开始制作卡尔特大人的食物了,你要是想学,就好好看着吧。”
“知道了。”
听厨师提到重头戏,程芸很快捧着篮子,完成了他交代给自己的任务,然后飞快地跑了回来。
“制作食物在这件事情不能马虎,尤其是给大人物制作食物。”
小型宴会需要的食物被分散到了厨房的所有人手上,厨师长要负责的则是其中的主菜:酱汁烤羊羔肉。
在向程芸嘱咐完这件事的重要程度后,他当着程芸的面,开始了自己的表演:在接下来的十几分钟中,厨师充分展露了自己的刀工和烹饪技术,将一整只剥皮过的粉色小羊羔变成了均匀涂抹好酱汁的待烤嫩肉。
不过,在将它正式放到火上之前,还有一个重要的步骤需要完成:撒上香料。