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久没吃东西啦?”没错,这个女人,就是柳湘玥,她和君墨在一处假山上的凉亭里,正打算边赏雨景边吃午饭的,就看到了隔壁旅馆里正在淋雨的皓轩。
“看着像。”君墨没有多说,但是看着发呆的男子那明显不正常的脸色也知道,此人估计很长时间没有吃过东西了。
“呐,因为你长时间没有吃过东西,肠胃不能接受油腻之物的刺激,所以这一桌子的菜肴你就别惦记了,”柳湘玥将自己的手在皓轩面前晃了晃,确认对方看到自己之后,继续说道,“你在这儿稍微等一会儿,我去给你煮碗粥啊,君墨,别让他跑了啊。”交代完,柳湘玥就离开了凉亭。
“你们?”皓轩看了一眼离开的柳湘玥,就将自己的视线定在君墨身上,“是夫妻?”
“是。”君墨答。
“多谢贤伉俪出手相救,在下皓轩,不知兄台如何称呼?”
“举手之劳,不必挂心,在下君墨。”
“那尊夫人……”皓轩想打听关于柳湘玥的事,但是想到对方是成了亲的人,而自己苦读圣贤书,怎可对已婚妇人心存觊觎,赶紧压下心中异常,开口向君墨道歉,“抱歉,在下失礼了。”
“你等她来了自己问吧。”君墨看出皓轩的尴尬,也不戳破。
“来了来了,”远远地就听见柳湘玥欢快的声音穿透雨声传来,不多时柳湘玥就现身凉亭,将一个精致的白瓷碗放到皓轩面前,“来来来,快尝尝味道。”
眼前的白瓷碗,里面盛的是最简单的白粥,但白粥之上还撒了些翠绿的葱花,和研磨过的黑白芝麻,看得皓轩食指大动,不顾白粥还有些烫口,就三下五除二的喝完了。
“你这样吃,很伤肠胃的。”柳湘玥虽然很高兴皓轩对自己厨艺的捧场,但还是忍不住教育他吃饭的错误。
“我实在太饿了。”皓轩说完脸就红了。
“那你再吃块点心吧,这些鱼啊肉啊的,你真的不能吃。”柳湘玥看着皓轩衣服上层层叠叠的补丁,就知道他家境不是很好,“你怎么会很长时间没吃东西呢?”
“我被人把盘缠骗走了。”皓轩的脸更红了,然后大致将自己的遭遇讲给柳湘玥和君墨听,当然,他不是为了博取同情,而是觉得对方对自己这般好,自己没必要为了面子而撒谎。
但仔细想来也是极为丢人,像自己这么一个大老爷们,竟然轻而易举相信路遇的陌生人,还将自己的钱财尽数奉上,普天之下没有比自己更傻的了吧?说完自己的遭遇,皓轩在心中默默地鄙视自己。
“真是可恶!”柳湘玥听完皓轩讲的故事,气愤地拍案而起,“千万别让我遇到这样的人,一定要让君墨把他们打个落花流水!”
一旁的君墨则只是挑眉看了一眼柳湘玥,没办法,这种苦力活一向都是自己的,除了接受也只有接受这一条路,谁让自己妻主这般爱行侠仗义,却没有任何修为以供出手呢?
“这点心,真好吃。”听过柳湘玥的教育,皓轩这次学乖了,将一块花型的点心,细嚼慢咽地品尝晚,然后忍不住开口赞叹。
“这是枣花酥,”柳湘玥听到皓轩称赞自己的点心,立即将行侠仗义的事情抛诸脑后,也不管皓轩有没有兴趣就开始给他讲起如何制作这好吃而精美的枣花酥了。
“首先啊,要先制作枣泥馅,把红枣用水冲洗干净,趁湿润,剥开红枣取出枣核。然后呢就将去核后的湿润红枣放入蒸锅,大火蒸一刻钟。之后,把蒸好的红枣,放入搅拌机,加入足量的清水,打成枣泥浆,再将打好的枣泥浆放入锅里,加入细砂糖,用中小火翻炒,在这期间分三次加入植物油,并不断翻炒使油完全被枣泥吸收,一直翻炒到水分差不多挥发完毕,枣泥变得干燥成为馅状即可。”虽然皓轩听不懂柳湘玥的个别词汇,但他还是表现的极为投入的样子,让柳湘玥极为受用,更加侃侃而谈。
“接着就制作水油皮,把面粉、糖、全蛋液、猪油、水全部混合均匀,揉成光滑柔软的面团,然后将面团分成十六份,分别揉成圆球,静止松弛两刻钟。趁这段时间,来制作油酥,把面粉和猪油混合并不断揉搓,直到成团,将揉好的油酥面团同样分成十六等份。取一块静置好的水油皮面团,按扁成为圆形,将油酥面团放在水油皮面团中心,包起来,收口朝下放置。将包好的面团用擀面杖擀开成长椭圆形,擀开后,从上而下卷起来,卷好的面团旋转,再次擀开成长椭圆形,再次从上而下卷起来。将十六份面团全部卷好,并静置松弛一刻钟。”说到这里,柳湘玥手舞足蹈的,恨不得眼前就有一张案台,好亲自演示给皓轩看。
“最后呢,取一块静置好的面团,擀开成圆形,而且要尽量擀成中间厚周围薄,中间放入已经等分成小份的枣泥馅,包起来,将包好的面团收口朝下放在操作台上,先用手压扁,再用擀面杖擀开成圆饼,然后用剪刀在圆饼上剪十二刀,做成十二片“花瓣”,将每一片“花瓣”扭转,成为“绽放”的模样,用同样的方法将全部枣花酥做好,摆在烤盘上,用指尖蘸少许蛋黄涂在枣花酥的中心,再撒上少许黑芝麻作为装饰。将烤盘放入预热好的烤箱,烤一刻钟左右,至酥皮层次完全展开即可。”终于柳湘玥将枣花酥的制作过程讲完了,听得皓轩目瞪口呆。
“在下从未想过,一块小小的点心,也要经过这般复杂的工序才能制成,实在是佩服啊。”其实皓轩并不是很在意枣花酥是怎么制作的,他只是想多和柳湘玥说两句话,看着她眉飞色舞的样子,心里某处就觉得暖暖的,再看向一旁的君墨,心里升起无限的羡慕之情。
久没吃东西啦?”没错,这个女人,就是柳湘玥,她和君墨在一处假山上的凉亭里,正打算边赏雨景边吃午饭的,就看到了隔壁旅馆里正在淋雨的皓轩。
“看着像。”君墨没有多说,但是看着发呆的男子那明显不正常的脸色也知道,此人估计很长时间没有吃过东西了。
“呐,因为你长时间没有吃过东西,肠胃不能接受油腻之物的刺激,所以这一桌子的菜肴你就别惦记了,”柳湘玥将自己的手在皓轩面前晃了晃,确认对方看到自己之后,继续说道,“你在这儿稍微等一会儿,我去给你煮碗粥啊,君墨,别让他跑了啊。”交代完,柳湘玥就离开了凉亭。
“你们?”皓轩看了一眼离开的柳湘玥,就将自己的视线定在君墨身上,“是夫妻?”
“是。”君墨答。
“多谢贤伉俪出手相救,在下皓轩,不知兄台如何称呼?”
“举手之劳,不必挂心,在下君墨。”
“那尊夫人……”皓轩想打听关于柳湘玥的事,但是想到对方是成了亲的人,而自己苦读圣贤书,怎可对已婚妇人心存觊觎,赶紧压下心中异常,开口向君墨道歉,“抱歉,在下失礼了。”
“你等她来了自己问吧。”君墨看出皓轩的尴尬,也不戳破。
“来了来了,”远远地就听见柳湘玥欢快的声音穿透雨声传来,不多时柳湘玥就现身凉亭,将一个精致的白瓷碗放到皓轩面前,“来来来,快尝尝味道。”
眼前的白瓷碗,里面盛的是最简单的白粥,但白粥之上还撒了些翠绿的葱花,和研磨过的黑白芝麻,看得皓轩食指大动,不顾白粥还有些烫口,就三下五除二的喝完了。
“你这样吃,很伤肠胃的。”柳湘玥虽然很高兴皓轩对自己厨艺的捧场,但还是忍不住教育他吃饭的错误。
“我实在太饿了。”皓轩说完脸就红了。
“那你再吃块点心吧,这些鱼啊肉啊的,你真的不能吃。”柳湘玥看着皓轩衣服上层层叠叠的补丁,就知道他家境不是很好,“你怎么会很长时间没吃东西呢?”
“我被人把盘缠骗走了。”皓轩的脸更红了,然后大致将自己的遭遇讲给柳湘玥和君墨听,当然,他不是为了博取同情,而是觉得对方对自己这般好,自己没必要为了面子而撒谎。
但仔细想来也是极为丢人,像自己这么一个大老爷们,竟然轻而易举相信路遇的陌生人,还将自己的钱财尽数奉上,普天之下没有比自己更傻的了吧?说完自己的遭遇,皓轩在心中默默地鄙视自己。
“真是可恶!”柳湘玥听完皓轩讲的故事,气愤地拍案而起,“千万别让我遇到这样的人,一定要让君墨把他们打个落花流水!”
一旁的君墨则只是挑眉看了一眼柳湘玥,没办法,这种苦力活一向都是自己的,除了接受也只有接受这一条路,谁让自己妻主这般爱行侠仗义,却没有任何修为以供出手呢?
“这点心,真好吃。”听过柳湘玥的教育,皓轩这次学乖了,将一块花型的点心,细嚼慢咽地品尝晚,然后忍不住开口赞叹。
“这是枣花酥,”柳湘玥听到皓轩称赞自己的点心,立即将行侠仗义的事情抛诸脑后,也不管皓轩有没有兴趣就开始给他讲起如何制作这好吃而精美的枣花酥了。
“首先啊,要先制作枣泥馅,把红枣用水冲洗干净,趁湿润,剥开红枣取出枣核。然后呢就将去核后的湿润红枣放入蒸锅,大火蒸一刻钟。之后,把蒸好的红枣,放入搅拌机,加入足量的清水,打成枣泥浆,再将打好的枣泥浆放入锅里,加入细砂糖,用中小火翻炒,在这期间分三次加入植物油,并不断翻炒使油完全被枣泥吸收,一直翻炒到水分差不多挥发完毕,枣泥变得干燥成为馅状即可。”虽然皓轩听不懂柳湘玥的个别词汇,但他还是表现的极为投入的样子,让柳湘玥极为受用,更加侃侃而谈。
“接着就制作水油皮,把面粉、糖、全蛋液、猪油、水全部混合均匀,揉成光滑柔软的面团,然后将面团分成十六份,分别揉成圆球,静止松弛两刻钟。趁这段时间,来制作油酥,把面粉和猪油混合并不断揉搓,直到成团,将揉好的油酥面团同样分成十六等份。取一块静置好的水油皮面团,按扁成为圆形,将油酥面团放在水油皮面团中心,包起来,收口朝下放置。将包好的面团用擀面杖擀开成长椭圆形,擀开后,从上而下卷起来,卷好的面团旋转,再次擀开成长椭圆形,再次从上而下卷起来。将十六份面团全部卷好,并静置松弛一刻钟。”说到这里,柳湘玥手舞足蹈的,恨不得眼前就有一张案台,好亲自演示给皓轩看。
“最后呢,取一块静置好的面团,擀开成圆形,而且要尽量擀成中间厚周围薄,中间放入已经等分成小份的枣泥馅,包起来,将包好的面团收口朝下放在操作台上,先用手压扁,再用擀面杖擀开成圆饼,然后用剪刀在圆饼上剪十二刀,做成十二片“花瓣”,将每一片“花瓣”扭转,成为“绽放”的模样,用同样的方法将全部枣花酥做好,摆在烤盘上,用指尖蘸少许蛋黄涂在枣花酥的中心,再撒上少许黑芝麻作为装饰。将烤盘放入预热好的烤箱,烤一刻钟左右,至酥皮层次完全展开即可。”终于柳湘玥将枣花酥的制作过程讲完了,听得皓轩目瞪口呆。
“在下从未想过,一块小小的点心,也要经过这般复杂的工序才能制成,实在是佩服啊。”其实皓轩并不是很在意枣花酥是怎么制作的,他只是想多和柳湘玥说两句话,看着她眉飞色舞的样子,心里某处就觉得暖暖的,再看向一旁的君墨,心里升起无限的羡慕之情。