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李歆便带中文文博几个出门去打槐花,刺槐树上有刺,自然是不能爬上去摘槐花的。只能有长长的竿子打,下面用箩筐结着。
也有些槐花开得不高,搬了高些的凳子,人踩在凳子上便能摘到了。
摘下来一串槐花,文昊便迫不及待的接了过去吸取花蜜。“真甜。”文昊一脸的笑,不知道的还以为尝到了什么山珍海味呢!
“说了可以吃吧!”李歆也笑。还在花朵里面的花蜜比起酿出来的蜂蜜,多了一种来自于鲜花的芬芳,当然,这种花蜜却是没有蜂蜜那么甜的。不过,对于小孩子们而言,吸取槐花的花蜜,是很好玩的事情。
在这个世界,糖还不算是很普遍的东西,糖的种类也是很少的。李歆来到这里之后,也没有见到、听到过甘蔗,在市面上也还从来没有见过蔗糖。杂货铺里能买到的糖,也就只有饴糖,甜味调味品,再就是蜂蜜了。
不过,蜂蜜多为野生的,采集困难,价格也绝对不便宜。
饴糖一般是小孩子会买来吃的,若是要做什么甜味的东西,还是要用蜂蜜的。对于乡下的小孩子而言,蜂蜜是十分奢侈的东西,一辈子也未必能吃上几次。倒是饴糖,相对要便宜一些,身上有余钱,又疼孩子的长辈会给孩子买上几块。
饴糖虽然也甜,味道却还是不同于蔗糖和蜂蜜之类的甜的。
一直以来,李家的日子都不算好,文博几个倒是尝过饴糖的滋味,蜂蜜却是一直也吃不到的。后来,日子好起来了,蜂蜜家里倒是也时常能够吃到,不过,几个孩子都很节省,平常是很舍不得吃的。
难得吃到花蜜,文昊几个自然也很是开心,主要是,采摘槐花这样的事情,也的确是很有趣的。
李歆把摘下来的槐花都给几个孩子分了些,这才接着采摘。人多力量大,没多会儿,已经是摘了许多的槐花了,李歆便把槐花往厨房搬。
把槐花摘下来,洗干净之后就可以做各种吃的了。李歆让月香和吴嫂子帮忙,用槐花做了槐花饭、凉拌槐花、槐花饺子、香甜煎槐花饼几样。等用槐花做好了吃食,也是到了该吃晚饭的时候了,李歆便招呼文博几个帮忙摆晚饭。
今日的饭菜十分的丰盛,先前吴嫂子已经收拾了一桌子的菜了,后来又用槐花做了这么几样吃食。
除了李歆之外,谁都还没有吃过用槐花做的吃食,所以,大家都好奇的很。等晚饭摆出来了,筷子便都往槐花做的吃食而去。
“真好吃,大姐,明日还摘槐花做好吃的。”文昊一边吃,一边还不忘和李歆说话。
“不过是吃个新鲜的东西,哪里还真的能总是吃。”
“想总是吃也没有啊!槐花也不能开多久,没多久,也就吃不到了。趁着槐花还开着,自然要多吃,错过了今年,就要等到明年才能吃了。”文昊塞了个槐花饺子进了嘴里,还一边嘟嘟囔囔的。
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李歆便带中文文博几个出门去打槐花,刺槐树上有刺,自然是不能爬上去摘槐花的。只能有长长的竿子打,下面用箩筐结着。
也有些槐花开得不高,搬了高些的凳子,人踩在凳子上便能摘到了。
摘下来一串槐花,文昊便迫不及待的接了过去吸取花蜜。“真甜。”文昊一脸的笑,不知道的还以为尝到了什么山珍海味呢!
“说了可以吃吧!”李歆也笑。还在花朵里面的花蜜比起酿出来的蜂蜜,多了一种来自于鲜花的芬芳,当然,这种花蜜却是没有蜂蜜那么甜的。不过,对于小孩子们而言,吸取槐花的花蜜,是很好玩的事情。
在这个世界,糖还不算是很普遍的东西,糖的种类也是很少的。李歆来到这里之后,也没有见到、听到过甘蔗,在市面上也还从来没有见过蔗糖。杂货铺里能买到的糖,也就只有饴糖,甜味调味品,再就是蜂蜜了。
不过,蜂蜜多为野生的,采集困难,价格也绝对不便宜。
饴糖一般是小孩子会买来吃的,若是要做什么甜味的东西,还是要用蜂蜜的。对于乡下的小孩子而言,蜂蜜是十分奢侈的东西,一辈子也未必能吃上几次。倒是饴糖,相对要便宜一些,身上有余钱,又疼孩子的长辈会给孩子买上几块。
饴糖虽然也甜,味道却还是不同于蔗糖和蜂蜜之类的甜的。
一直以来,李家的日子都不算好,文博几个倒是尝过饴糖的滋味,蜂蜜却是一直也吃不到的。后来,日子好起来了,蜂蜜家里倒是也时常能够吃到,不过,几个孩子都很节省,平常是很舍不得吃的。
难得吃到花蜜,文昊几个自然也很是开心,主要是,采摘槐花这样的事情,也的确是很有趣的。
李歆把摘下来的槐花都给几个孩子分了些,这才接着采摘。人多力量大,没多会儿,已经是摘了许多的槐花了,李歆便把槐花往厨房搬。
把槐花摘下来,洗干净之后就可以做各种吃的了。李歆让月香和吴嫂子帮忙,用槐花做了槐花饭、凉拌槐花、槐花饺子、香甜煎槐花饼几样。等用槐花做好了吃食,也是到了该吃晚饭的时候了,李歆便招呼文博几个帮忙摆晚饭。
今日的饭菜十分的丰盛,先前吴嫂子已经收拾了一桌子的菜了,后来又用槐花做了这么几样吃食。
除了李歆之外,谁都还没有吃过用槐花做的吃食,所以,大家都好奇的很。等晚饭摆出来了,筷子便都往槐花做的吃食而去。
“真好吃,大姐,明日还摘槐花做好吃的。”文昊一边吃,一边还不忘和李歆说话。
“不过是吃个新鲜的东西,哪里还真的能总是吃。”
“想总是吃也没有啊!槐花也不能开多久,没多久,也就吃不到了。趁着槐花还开着,自然要多吃,错过了今年,就要等到明年才能吃了。”文昊塞了个槐花饺子进了嘴里,还一边嘟嘟囔囔的。
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