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天刚蒙蒙亮,刘树强一家人就麻溜儿地起身开始忙碌。
不到辰时,刘树强带着虎子和刘娟儿扛着一大堆东西来到西街早市。
刘娟儿依然做小男娃打扮,她沿街边转了一圈,觑着眼寻了一处合适的地方,挥手让虎子过来将条桌安置好,刘树强将几个垒成一堆的大簸箕逐一放在桌上。
这条桌被刘树强连夜做了个夹层,夹层里可以添加热水,下面还挖开了两个个能够活动的挡板,抽开挡板就可以在桌子底下开炉子烧火,保持水的热度。
这是刘娟儿想的招,提出来的时候很是被家人惊叹了一番。
虎子归置完毕,又将一个小凳子搬到条桌旁边,放上一个装满热粥的大木桶。
刘娟儿看家伙什都摆好了,便拉拉刘树强的衣角,一脸调皮地问:“爹,你的声儿大不大?要不你先来吆喝?”
“那有啥?在作坊里又不是没干过!”刘树强挺胸抬头地清了清嗓门,大声吆喝道:“吃早点了!干净热乎的早点!肉卷甜卷杂合卷,玉米渣粥就咸菜咯!”
刘娟儿笑嘻嘻地跟在他后面叫嚷道:“热乎乎的大肉卷,豆沙馅儿的甜卷咯!三文一个,好吃不贵!快来看快来瞧呀!”
虎子守在粥桶旁,几次想张嘴都没好意思开口,一张黑脸憋得通红。
刘娟儿蹬蹬地跑到他身边,一脸甜笑地大声嚷道:“快来看呀快来瞧!热乎乎的玉米渣子粥咯!只要一文钱一碗,喝碗粥再吃个卷儿,美得很呀甜在心!咸菜一文一小碟,好吃得嘿!”
虎子不好意思地摸了摸后脑勺,没等他鼓起勇气发出第一声吆喝,两两三三的路人已经围聚了过来。
刘树强揭开簸箕上的细白纱布,一脸和善地对来客招呼道:“您是吃个卷儿还是喝碗粥?干脆一样来一个吧?不好吃您别给钱!”
簸箕里堆满了热气腾腾的花卷儿,横面上可见新鲜的肉馅和豆沙,香喷喷的让人食欲大开。
一个汉子惊喜地要了三个卷儿,付钱的时候还一叠声地问:“真只要三文钱一个?嘿!这可真便宜呀!跟大白馒头一个价!”
挎着菜篮的小媳妇凑头过来一瞧,惊讶地瞪大了眼,一脸难以置信地对刘树强说:“东家,你们这面可真白呀!还有肉馅和豆沙,这也太实在了!”
刘娟儿对她甜甜一笑,抬着小下巴说:“咱家第一天来卖早点,就图个人气儿!小婶子,这机不可失失不再来,您不买两个尝尝?”
小媳妇见她嘴甜,一口气买了五个卷儿,兴高采烈地挎着菜篮走了。
有些人不方便带走,就站在街边大口地吃。
“嘿!这还不止有猪肉馅儿呢!”
“我这个好像是肘子肉,真香呀!”
“我这是鸭子肉,哎哟,可真新鲜!”
“东家,隔壁县的灾民还没走呢!如今的物价可不低,你们这也不怕亏本?”
刘树强一脸憨笑地解释道:“咱有点儿路子,好多东西是直接从老农那边收的,您甭看咱这肉馅儿种类丰富,其实也是没得办法,现在半扇猪肉都不好收,只好零零碎碎的有啥收啥!”
这番说辞是全家人商量好的,真实的原料渠道,他们可不会傻到说出来。
物美价廉的各色花卷儿很快吸引了大批客流,西街的大婶子小媳妇全都挎着菜篮端着簸箕来抢购,没过半盏茶的功夫,花卷儿就卖了一大半。
有那出来上工的汉子光吃花卷儿觉得不得劲,便也在虎子那边顺手买了碗粥,虎子给人添得满满地送上,显得十分实诚。
只见这玉米碴子粥鲜黄泛白,喷香扑鼻,冒着丝丝甜气儿。
“叔,要不您来碟咸菜吧,也就多添一文钱。”
虎子好不容易张开口,话说到一半,脸上的红晕又浓了几分。
那汉子可能觉得咸菜也不错,便添了一文钱,从虎子手里接过一小碟切得细细的萝卜丝并酸缸豆。
他随意尝了一口,脸色突然一变,两眼发亮地将咸菜全部倒进粥里,抱着碗大口大口吃得嗯嗯作响,旁人见他吃的香,也好奇地要了咸菜,没过多久,一群汉子都站在粥桶边稀里呼噜地大口吞咽。
本来咸菜也只有小二十碟,一眨眼功夫就卖得精光。
见状,刘娟儿得意一笑,看来她料得不错!娘的咸菜比肉卷儿还要吸引人!
早上出门前她就尝过,白萝卜丝清爽可口,酸缸豆酸香入味。
其实这肉卷和豆沙卷儿的原料来源不稳定,指不定能卖多少天,等原料断了供,他们就打算改卖成本低廉的豆馍馍。
所以今天的主要目的其实是推广胡氏的特色咸菜,刘娟儿自信满满,不出两天,娘的咸菜手艺肯定能圈住一帮熟客!
粥桶后面的虎子忙得焦头烂额,一会儿添粥,一会儿拿咸菜,因为碗的数量有限,还要将空碗放到带来的水桶里涮洗,洗了也来不及擦,只好甩甩水就罢,他一面洗碗一面算价收钱,好几次都险些砸了碗。
刘娟儿看着着急,却也抽不出手去帮忙,这边买花卷儿的人越来越多,婆妇们尖叫推挤,十来... -->>
天刚蒙蒙亮,刘树强一家人就麻溜儿地起身开始忙碌。
不到辰时,刘树强带着虎子和刘娟儿扛着一大堆东西来到西街早市。
刘娟儿依然做小男娃打扮,她沿街边转了一圈,觑着眼寻了一处合适的地方,挥手让虎子过来将条桌安置好,刘树强将几个垒成一堆的大簸箕逐一放在桌上。
这条桌被刘树强连夜做了个夹层,夹层里可以添加热水,下面还挖开了两个个能够活动的挡板,抽开挡板就可以在桌子底下开炉子烧火,保持水的热度。
这是刘娟儿想的招,提出来的时候很是被家人惊叹了一番。
虎子归置完毕,又将一个小凳子搬到条桌旁边,放上一个装满热粥的大木桶。
刘娟儿看家伙什都摆好了,便拉拉刘树强的衣角,一脸调皮地问:“爹,你的声儿大不大?要不你先来吆喝?”
“那有啥?在作坊里又不是没干过!”刘树强挺胸抬头地清了清嗓门,大声吆喝道:“吃早点了!干净热乎的早点!肉卷甜卷杂合卷,玉米渣粥就咸菜咯!”
刘娟儿笑嘻嘻地跟在他后面叫嚷道:“热乎乎的大肉卷,豆沙馅儿的甜卷咯!三文一个,好吃不贵!快来看快来瞧呀!”
虎子守在粥桶旁,几次想张嘴都没好意思开口,一张黑脸憋得通红。
刘娟儿蹬蹬地跑到他身边,一脸甜笑地大声嚷道:“快来看呀快来瞧!热乎乎的玉米渣子粥咯!只要一文钱一碗,喝碗粥再吃个卷儿,美得很呀甜在心!咸菜一文一小碟,好吃得嘿!”
虎子不好意思地摸了摸后脑勺,没等他鼓起勇气发出第一声吆喝,两两三三的路人已经围聚了过来。
刘树强揭开簸箕上的细白纱布,一脸和善地对来客招呼道:“您是吃个卷儿还是喝碗粥?干脆一样来一个吧?不好吃您别给钱!”
簸箕里堆满了热气腾腾的花卷儿,横面上可见新鲜的肉馅和豆沙,香喷喷的让人食欲大开。
一个汉子惊喜地要了三个卷儿,付钱的时候还一叠声地问:“真只要三文钱一个?嘿!这可真便宜呀!跟大白馒头一个价!”
挎着菜篮的小媳妇凑头过来一瞧,惊讶地瞪大了眼,一脸难以置信地对刘树强说:“东家,你们这面可真白呀!还有肉馅和豆沙,这也太实在了!”
刘娟儿对她甜甜一笑,抬着小下巴说:“咱家第一天来卖早点,就图个人气儿!小婶子,这机不可失失不再来,您不买两个尝尝?”
小媳妇见她嘴甜,一口气买了五个卷儿,兴高采烈地挎着菜篮走了。
有些人不方便带走,就站在街边大口地吃。
“嘿!这还不止有猪肉馅儿呢!”
“我这个好像是肘子肉,真香呀!”
“我这是鸭子肉,哎哟,可真新鲜!”
“东家,隔壁县的灾民还没走呢!如今的物价可不低,你们这也不怕亏本?”
刘树强一脸憨笑地解释道:“咱有点儿路子,好多东西是直接从老农那边收的,您甭看咱这肉馅儿种类丰富,其实也是没得办法,现在半扇猪肉都不好收,只好零零碎碎的有啥收啥!”
这番说辞是全家人商量好的,真实的原料渠道,他们可不会傻到说出来。
物美价廉的各色花卷儿很快吸引了大批客流,西街的大婶子小媳妇全都挎着菜篮端着簸箕来抢购,没过半盏茶的功夫,花卷儿就卖了一大半。
有那出来上工的汉子光吃花卷儿觉得不得劲,便也在虎子那边顺手买了碗粥,虎子给人添得满满地送上,显得十分实诚。
只见这玉米碴子粥鲜黄泛白,喷香扑鼻,冒着丝丝甜气儿。
“叔,要不您来碟咸菜吧,也就多添一文钱。”
虎子好不容易张开口,话说到一半,脸上的红晕又浓了几分。
那汉子可能觉得咸菜也不错,便添了一文钱,从虎子手里接过一小碟切得细细的萝卜丝并酸缸豆。
他随意尝了一口,脸色突然一变,两眼发亮地将咸菜全部倒进粥里,抱着碗大口大口吃得嗯嗯作响,旁人见他吃的香,也好奇地要了咸菜,没过多久,一群汉子都站在粥桶边稀里呼噜地大口吞咽。
本来咸菜也只有小二十碟,一眨眼功夫就卖得精光。
见状,刘娟儿得意一笑,看来她料得不错!娘的咸菜比肉卷儿还要吸引人!
早上出门前她就尝过,白萝卜丝清爽可口,酸缸豆酸香入味。
其实这肉卷和豆沙卷儿的原料来源不稳定,指不定能卖多少天,等原料断了供,他们就打算改卖成本低廉的豆馍馍。
所以今天的主要目的其实是推广胡氏的特色咸菜,刘娟儿自信满满,不出两天,娘的咸菜手艺肯定能圈住一帮熟客!
粥桶后面的虎子忙得焦头烂额,一会儿添粥,一会儿拿咸菜,因为碗的数量有限,还要将空碗放到带来的水桶里涮洗,洗了也来不及擦,只好甩甩水就罢,他一面洗碗一面算价收钱,好几次都险些砸了碗。
刘娟儿看着着急,却也抽不出手去帮忙,这边买花卷儿的人越来越多,婆妇们尖叫推挤,十来... -->>
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