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    没让大家久等,在众人坐下没一会,晚餐上桌了。水印广告测试 水印广告测试

    “咦,看来你今天很是用了一番心思么。”李浚赫看到杨雷端上来的东西,笑着说道。

    “能让大哥你提前关店招待的人,当然要做拿手的东西来招待了。你们慢用,我去盛汤。”听到李浚赫的话,杨雷微微一笑,回答道,显然,他对于自己做出来的菜品非常有信心。

    看上去杨雷上来的菜并没有什么特别打眼的,只是普普通通的牛排,白菜包肉,还有沙拉而已。但就是这样随便在哪家西餐厅都能吃到的菜肴,却被大厨杨雷说成是拿手菜。想到这里,大家纷纷开始对菜的味道期待了起来。毕竟,样式没什么特别,却又被李浚赫这么说,那这些菜的玄机应该就是在味道上了。

    果然,在众人尝试了第一口牛排之后,便印证了他们的想法,没有多余的话,所有人都开始了“暴风吸入”。显然,他们都被这看上去平凡,却味道极美的菜肴吸引住了。

    比起牛排,白菜包肉虽然是更为普通一点的菜肴,但是因为摆放的原因,它反而显得更高档一些。每个人面前细长的餐盘上,整齐的摆放着四个小勺,不过这个小勺却没有长长的勺把,取而代之的,是扁扁形状的用手一捏就可以拿起来的小耳朵。在每一个勺子上,则是摆放着一份晶莹剔透的用白菜尖部分嫩的部位,包裹着纯手打成的肉泥的小菜团,然后放入烤箱蒸制而成。每一份的大小正好一张嘴就将整个团子吃到嘴里,设计的十分贴心。

    “牛排和这个白菜包肉都是我们这里的店长自己研究设计的,可以说是世界上独一无二的味道。由于原料的关系,这两道菜都是限量供应的。据说现在想要在这里吃到这两道菜,至少要提前一周预约。”看着大家吃的非常开心的样子,李浚赫老神在在的笑着讲解到。

    还没等大家吃完,杨雷就将汤端上来了。和只有简单装饰的牛排一样。汤也就是简简单单的一碗汤。碗里边除了清澈见底的金黄色的汤液,其他的什么都没有。咋一看。与其说这是一碗汤,还不如说是一碗带点金色的清水。

    不过有了之前牛排的榜样,大家反而对这个看上去简单的不能再简单的汤更为期待了。

    “比起那两个限量的菜,其实这个汤才是本店最受欢迎的菜。几乎所有来用餐的食客都会点这道菜。虽然看上去清清寡寡的啥都没有,但是这个汤头,已经熬掉了上百斤的牛肉,在熬制的过程中,还要经常的撇去杂质,所以才会呈现出这种样子。”在养殖场建好之后,其实杨雷就开始着手熬这种汤了。随着时间的推移,这道汤会变得越来越鲜美。

    “哇!lee,本来以为,你只是随便开个咖啡店而已。但是现在看来,就连纽约的那家以牛排为主打的米其林三星餐厅,好像都没有你这里的味道好啊。”将面前的食物全部消灭,马汀惊叹不已的说道。

    “米其林三星?我这里是没有办法跟他们相比的吧,单从环境还有服务等硬件条件来说,我这里就达不到要求,至于味道么,小店其中的一部分招牌菜倒是差不多够资格评选了,但是普通的菜肴还远远达不到要求,再说,我们这里的招牌菜都是杨雷一个人做出来的,其他的厨师水平还差了一些,拿到几个米其林的刀叉标志没什么问题,但是距离评星,那还是有一些距离的。”美食对于李浚赫来说,也算是老本行了,经过了这两年在美国的生活,现在欧美国家有些名气的餐厅他都去过了,所以对米其林三星的这个评定系统,他其实比马汀知道的更多。

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