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水。
作为马耶夫的保镖,平时很受他的关照,也知道自己家老大的毛病,有时候明明都饿得厉害,还是不想去吃饭,有轻微的厌食症。
而现在,这个吃完饭都不用洗碗的转世饿死鬼,真是是自己国家的领袖吗?
这个“佛跳墙夹馍”,真有这么好吃?
……
吃完东西的马耶夫,就差再灌上一口可乐,锤着胸脯喊上一声“爽”了。
佛跳墙他早就吃过,真说起来,也就那样。
打开荷叶后,喝的那第一勺汤,最是鲜美可口;而第二勺就只是些普通美味;到了第三勺,那就如同鸡肋,食之无味,弃之可惜了。
甚至汤里的那些菜品,更是没有那汤的精华美味,没什么吃头。
说是三十多种原料,却根本体会不到这些原料的分类组合。
但今天只不过是多了一块面饼,就让自己领略到这道菜的美味。其汤汁固然味美,但那些以往被自己视为下品的菜肉,同样成为难以割舍的妙物。
甚至马耶夫相信,即使是同样的面饼,同样的佛跳墙,自己下一次吃时,必然又是另外一种不同的滋味,因为每一口菜式的组合都截然不同,在白吉馍的搭配下,绝对不会出现什么“一口鲜,两口腻”的情况。
当初自己刚吃这道菜时,听大厨介绍“佛跳墙”的一个由来。
说是一群乞丐将收获到的东西放到一起烹钝,引得附近的一个和尚都忍耐不住,跳墙出来求食。
原本直到今天,自己才真正体会到这种让佛也跳墙的美味!
其实马耶夫还是有些想多了,正常的佛跳墙,自然也是人间美味,只是他位高权重,平时吃得好东西太多,这才不在乎。
放在平常家庭,即使不用些淡口的佐食搭配,也能让一家人吃得其乐融融,那却是另一种截然不同的美食心情了。
一旁的林牧吃得也是高兴,想到小萝莉睡足了精神就肚子饿的习惯,就让老板再来一份,送往附近一家人居住的酒店。
大厨却是有些迟疑:“最快的一份佛跳墙,已经到了九分半熟,怕是到了酒店那,味道就有些过了。”
他却是被林牧的吃法给折服,不自觉地就想用自己最完美的表现,来面对林牧的家人。
林牧笑道:“这又是刚刚正好了!你这店里应该有空心面吧?取上一些放到里面,足可消去些锅顶的火气,闹闹她平时喜欢吃面,这份焖面,估计要全被她消灭掉了!”
“空心面?”
大厨想了一会,只觉得眼前仿佛打开了一道新的大门,明明只是一道菜,根据火候、食客的不同,却是能吃出截然不同的数个花样来,境界截然不同。
甚至他已经可以联想得到,其他几种诸如“佛跳墙泡馍”、“余汤炒面”之类的吃法。
“听君一席话,胜做十年白案,这一顿我请了,两位一定不要推辞!”大厨心悦诚服,五体投地。
……(未完待续。)
水。
作为马耶夫的保镖,平时很受他的关照,也知道自己家老大的毛病,有时候明明都饿得厉害,还是不想去吃饭,有轻微的厌食症。
而现在,这个吃完饭都不用洗碗的转世饿死鬼,真是是自己国家的领袖吗?
这个“佛跳墙夹馍”,真有这么好吃?
……
吃完东西的马耶夫,就差再灌上一口可乐,锤着胸脯喊上一声“爽”了。
佛跳墙他早就吃过,真说起来,也就那样。
打开荷叶后,喝的那第一勺汤,最是鲜美可口;而第二勺就只是些普通美味;到了第三勺,那就如同鸡肋,食之无味,弃之可惜了。
甚至汤里的那些菜品,更是没有那汤的精华美味,没什么吃头。
说是三十多种原料,却根本体会不到这些原料的分类组合。
但今天只不过是多了一块面饼,就让自己领略到这道菜的美味。其汤汁固然味美,但那些以往被自己视为下品的菜肉,同样成为难以割舍的妙物。
甚至马耶夫相信,即使是同样的面饼,同样的佛跳墙,自己下一次吃时,必然又是另外一种不同的滋味,因为每一口菜式的组合都截然不同,在白吉馍的搭配下,绝对不会出现什么“一口鲜,两口腻”的情况。
当初自己刚吃这道菜时,听大厨介绍“佛跳墙”的一个由来。
说是一群乞丐将收获到的东西放到一起烹钝,引得附近的一个和尚都忍耐不住,跳墙出来求食。
原本直到今天,自己才真正体会到这种让佛也跳墙的美味!
其实马耶夫还是有些想多了,正常的佛跳墙,自然也是人间美味,只是他位高权重,平时吃得好东西太多,这才不在乎。
放在平常家庭,即使不用些淡口的佐食搭配,也能让一家人吃得其乐融融,那却是另一种截然不同的美食心情了。
一旁的林牧吃得也是高兴,想到小萝莉睡足了精神就肚子饿的习惯,就让老板再来一份,送往附近一家人居住的酒店。
大厨却是有些迟疑:“最快的一份佛跳墙,已经到了九分半熟,怕是到了酒店那,味道就有些过了。”
他却是被林牧的吃法给折服,不自觉地就想用自己最完美的表现,来面对林牧的家人。
林牧笑道:“这又是刚刚正好了!你这店里应该有空心面吧?取上一些放到里面,足可消去些锅顶的火气,闹闹她平时喜欢吃面,这份焖面,估计要全被她消灭掉了!”
“空心面?”
大厨想了一会,只觉得眼前仿佛打开了一道新的大门,明明只是一道菜,根据火候、食客的不同,却是能吃出截然不同的数个花样来,境界截然不同。
甚至他已经可以联想得到,其他几种诸如“佛跳墙泡馍”、“余汤炒面”之类的吃法。
“听君一席话,胜做十年白案,这一顿我请了,两位一定不要推辞!”大厨心悦诚服,五体投地。
……(未完待续。)