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们学规矩的人。不但不能规劝阿哥、格格的胡闹举动,甚至还替阿哥、格格的胡闹行为做掩饰,要不是你发现了,以后还不知道要闹出什么事情来呢。
所以这件事。我说你不但没有过错,反而有功。”
说完,乌拉那拉氏又摆了摆手,示意尔芙抓紧坐下,别在那显摆个头了。转头对着福嬷嬷使了个眼色,将一本蓝色的账册抓在手里,鎏金镶珠的护甲,徐徐划过上面的织锦封面,眼神满是嘲弄的看向了李氏。
尔芙从未接触过府中的中馈,加之账本上并没有写明账本的种类,所以她很是疑惑乌拉那拉氏这时拿出这册子的用意,也随着乌拉那拉氏的视线,将注意力落在了李氏身上,正巧与李氏满是愤怒的眼神。对了个正着。
“我去,什么鬼!
为毛这幅样子瞧我,难道这事和我有关?”看着李氏看她如看杀父仇人一般的恶毒眼神,尔芙心中腹诽道。
别说,尔芙今个儿的第六感很敏锐……这事虽然说和她没有直接关系,但是间接关系,还是有那么一丢丢的。
为什么这么说呢?
这事就要从各府的传承说起。
满人入关不过百年,虽说如乌拉那拉氏和尔芙这样子的八旗贵女,虽说各个都是家底不菲,但是却底蕴不足。陪嫁的妆奁丰厚、贵重不假,打理产业的人才,却是不多,顶多就是安排一两个在宫中浸/yin已久的嬷嬷们作为智囊。成为她们在府里宅斗的依仗,远不如江南那些传承几辈子的世家望族,替出嫁女安排好一切,让她们只需安坐在高堂之中,享受精致生活就是。
有了这样的大前提在,像乌拉那拉氏这样的贵女。虽说在家中都学过治家、执掌中馈的手段,却因为远离柴米油盐这些日常所需的东西,并不能做到不被下面的奴仆欺骗,便如之前她把大厨房的采买交给了李氏,李氏从中大赚得盆满钵满一般。
不熟悉市价,造成乌拉那拉氏这样子高高在上的贵女,连****食用的粳米一石的价格都不知道,而之前尔芙说起她的生意经,无意中提起了织锦、洒金缎等名贵布料的价格,让乌拉那拉氏多了个心思,特地打发了身边机灵的小太监往市集里走了一趟。
小太监去这一趟,真是不打紧,但是反馈回来的消息,直接让乌拉那拉氏有一种跌破眼镜的意外感。
从江宁等地来的上等白米,一石的价格不过一两二三钱左右,若是市面上米粮丰足的时候,米价则更低些,一石米足够寻常人家吃上一两个月,而府中采买报出的米价,足足高出市价十倍不止,更不用替鱼蛋肉类等物,每月就米粮一类,便平白损失了十之八/九,还不算被大厨房那些吃饱了兜着走的帮佣厨娘们带回家里头的一部分。
可怜乌拉那拉氏一直想着如何缩减府里的吃穿用度,却发现这么一只肥得流油的蛀虫就在她的眼皮子底下作怪,难怪她会气得半宿都没睡,如此着急的对着李氏发难了。
“李侧福晋,不如你给我解释解释为何咱们府里用的米粮,如此贵重,****食用的米粮,居然高达五百余斤?”乌拉那拉氏越说越气,直接把账本摔在了李氏跟前,冷声暴喝道。
“福晋,万万不可如此着急,且听妾身一言。”虽说李氏私下不恭敬乌拉那拉氏,但是这会儿被抓住了小辫子,也不得不低下了头,忙起身行了个规规矩矩的万福,单膝落地,成蹲姿,恭声说道。
“好,你说,我倒要看看你怎么解释。”乌拉那拉氏也知道自己个儿的身子不能太动气,连连深呼吸,压下了想要骂人的冲动,又抿了口茶水顺了顺,这才颤抖着手指,指着李氏,厉声说道。
李氏闻言,深吸了一口气,低头答道:“府中人口众多,一日三餐,耗损的米粮,数量确实大了些,福晋猛然一看,觉得多,但是若是平摊到每个人的头上,便真的不多了。
何况,这人人一日三餐,难免有吃多吃少的时候,厨房那边的人,又不好按照定量供应,只得多准备些,难免会有些浪费。
至于说价钱,府中所用的白米,皆是上等白米,与市面上那些糙米,怎能一般价格,若是福晋觉得这笔银子开销太大,不如吩咐采买的人选择那些便宜的糙米就是,实在不需要为了这些事情就动了真火。
难道,福晋觉得妾身会贪墨了府里的银子?怕是有些人有心挑拨吧!”说到最后,李氏仿佛化身正义使者一般,站在了道德制高点,狠狠地瞪了一眼尔芙,咬牙切齿的说道,同时也有些挑衅之意的看了眼乌拉那拉氏。
嫌弃上等白米贵,那您下令买糙米呀!
若是府里如原来一般,全部都是四爷的家生子,那就是你乌拉那拉氏的一句话就是,那些个生来就是伺候人的奴才,自然不敢表示出不满之意,而如今府里好些个包衣奴才,这些人中的一部分,家里都颇为富足,且势力颇大,你乌拉那拉氏敢冒着得罪这些人的风险,将府里一日三餐要用的白米换成那些吃着拉嗓子的糙米,将这把缩减开支的火,烧到我的身上,李氏如此想着,居然不自觉的流露出了一丝不屑的笑容。
看着李氏自以为胜券在握,尔芙不禁在心底嗤笑了两声。
她真是太自信了,自信她安排的采买不敢欺瞒她,却不知道财帛动人心的道理,那些采买亦是人,看着白花花的银子,照样会想要分上一杯羹,若是只加价一两成,那大可以说是价格浮动,而如李氏众人这般人人想要扒皮,弄得远高于市价,这简直就是上赶着给人送把柄一般。
而且不止如此,乌拉那拉氏若不是拿到了把柄,哪里会将这事在众人跟前揭开。
想到这里,尔芙不再去看李氏,扭头看向了乌拉那拉氏。
如尔芙预料的一般,乌拉那拉氏并不是个打无准备之仗的莽夫,她笑着听李氏说完,环视了一眼众女身后站着的旗下人(上三旗包衣奴才)出身的宫女,抬手吩咐道:“把东西呈上来吧!”
(未完待续。)
们学规矩的人。不但不能规劝阿哥、格格的胡闹举动,甚至还替阿哥、格格的胡闹行为做掩饰,要不是你发现了,以后还不知道要闹出什么事情来呢。
所以这件事。我说你不但没有过错,反而有功。”
说完,乌拉那拉氏又摆了摆手,示意尔芙抓紧坐下,别在那显摆个头了。转头对着福嬷嬷使了个眼色,将一本蓝色的账册抓在手里,鎏金镶珠的护甲,徐徐划过上面的织锦封面,眼神满是嘲弄的看向了李氏。
尔芙从未接触过府中的中馈,加之账本上并没有写明账本的种类,所以她很是疑惑乌拉那拉氏这时拿出这册子的用意,也随着乌拉那拉氏的视线,将注意力落在了李氏身上,正巧与李氏满是愤怒的眼神。对了个正着。
“我去,什么鬼!
为毛这幅样子瞧我,难道这事和我有关?”看着李氏看她如看杀父仇人一般的恶毒眼神,尔芙心中腹诽道。
别说,尔芙今个儿的第六感很敏锐……这事虽然说和她没有直接关系,但是间接关系,还是有那么一丢丢的。
为什么这么说呢?
这事就要从各府的传承说起。
满人入关不过百年,虽说如乌拉那拉氏和尔芙这样子的八旗贵女,虽说各个都是家底不菲,但是却底蕴不足。陪嫁的妆奁丰厚、贵重不假,打理产业的人才,却是不多,顶多就是安排一两个在宫中浸/yin已久的嬷嬷们作为智囊。成为她们在府里宅斗的依仗,远不如江南那些传承几辈子的世家望族,替出嫁女安排好一切,让她们只需安坐在高堂之中,享受精致生活就是。
有了这样的大前提在,像乌拉那拉氏这样的贵女。虽说在家中都学过治家、执掌中馈的手段,却因为远离柴米油盐这些日常所需的东西,并不能做到不被下面的奴仆欺骗,便如之前她把大厨房的采买交给了李氏,李氏从中大赚得盆满钵满一般。
不熟悉市价,造成乌拉那拉氏这样子高高在上的贵女,连****食用的粳米一石的价格都不知道,而之前尔芙说起她的生意经,无意中提起了织锦、洒金缎等名贵布料的价格,让乌拉那拉氏多了个心思,特地打发了身边机灵的小太监往市集里走了一趟。
小太监去这一趟,真是不打紧,但是反馈回来的消息,直接让乌拉那拉氏有一种跌破眼镜的意外感。
从江宁等地来的上等白米,一石的价格不过一两二三钱左右,若是市面上米粮丰足的时候,米价则更低些,一石米足够寻常人家吃上一两个月,而府中采买报出的米价,足足高出市价十倍不止,更不用替鱼蛋肉类等物,每月就米粮一类,便平白损失了十之八/九,还不算被大厨房那些吃饱了兜着走的帮佣厨娘们带回家里头的一部分。
可怜乌拉那拉氏一直想着如何缩减府里的吃穿用度,却发现这么一只肥得流油的蛀虫就在她的眼皮子底下作怪,难怪她会气得半宿都没睡,如此着急的对着李氏发难了。
“李侧福晋,不如你给我解释解释为何咱们府里用的米粮,如此贵重,****食用的米粮,居然高达五百余斤?”乌拉那拉氏越说越气,直接把账本摔在了李氏跟前,冷声暴喝道。
“福晋,万万不可如此着急,且听妾身一言。”虽说李氏私下不恭敬乌拉那拉氏,但是这会儿被抓住了小辫子,也不得不低下了头,忙起身行了个规规矩矩的万福,单膝落地,成蹲姿,恭声说道。
“好,你说,我倒要看看你怎么解释。”乌拉那拉氏也知道自己个儿的身子不能太动气,连连深呼吸,压下了想要骂人的冲动,又抿了口茶水顺了顺,这才颤抖着手指,指着李氏,厉声说道。
李氏闻言,深吸了一口气,低头答道:“府中人口众多,一日三餐,耗损的米粮,数量确实大了些,福晋猛然一看,觉得多,但是若是平摊到每个人的头上,便真的不多了。
何况,这人人一日三餐,难免有吃多吃少的时候,厨房那边的人,又不好按照定量供应,只得多准备些,难免会有些浪费。
至于说价钱,府中所用的白米,皆是上等白米,与市面上那些糙米,怎能一般价格,若是福晋觉得这笔银子开销太大,不如吩咐采买的人选择那些便宜的糙米就是,实在不需要为了这些事情就动了真火。
难道,福晋觉得妾身会贪墨了府里的银子?怕是有些人有心挑拨吧!”说到最后,李氏仿佛化身正义使者一般,站在了道德制高点,狠狠地瞪了一眼尔芙,咬牙切齿的说道,同时也有些挑衅之意的看了眼乌拉那拉氏。
嫌弃上等白米贵,那您下令买糙米呀!
若是府里如原来一般,全部都是四爷的家生子,那就是你乌拉那拉氏的一句话就是,那些个生来就是伺候人的奴才,自然不敢表示出不满之意,而如今府里好些个包衣奴才,这些人中的一部分,家里都颇为富足,且势力颇大,你乌拉那拉氏敢冒着得罪这些人的风险,将府里一日三餐要用的白米换成那些吃着拉嗓子的糙米,将这把缩减开支的火,烧到我的身上,李氏如此想着,居然不自觉的流露出了一丝不屑的笑容。
看着李氏自以为胜券在握,尔芙不禁在心底嗤笑了两声。
她真是太自信了,自信她安排的采买不敢欺瞒她,却不知道财帛动人心的道理,那些采买亦是人,看着白花花的银子,照样会想要分上一杯羹,若是只加价一两成,那大可以说是价格浮动,而如李氏众人这般人人想要扒皮,弄得远高于市价,这简直就是上赶着给人送把柄一般。
而且不止如此,乌拉那拉氏若不是拿到了把柄,哪里会将这事在众人跟前揭开。
想到这里,尔芙不再去看李氏,扭头看向了乌拉那拉氏。
如尔芙预料的一般,乌拉那拉氏并不是个打无准备之仗的莽夫,她笑着听李氏说完,环视了一眼众女身后站着的旗下人(上三旗包衣奴才)出身的宫女,抬手吩咐道:“把东西呈上来吧!”
(未完待续。)