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吧。”钱建设劝自己大哥。“到时候还可以喊御厨指点一二,反正你以后要开农家乐的,弄不好还可以省的去请厨师了。”

    “那我就烧了啊,水平不好,到时候还请黄师傅你指点一二啊。”钱爸想想也是,如果有御厨指点一二也不错啊,这个机会是难得的啊。

    等大家回到院子里坐定,钱爸就拿了个捞网,在池塘了捞了两条鲫鱼,准备做汤。

    而爷爷奶奶也已经聊天结束回家了,就顺道陪着黄师傅一起喝茶聊天了。

    而这个时候黄师傅也坐下来好好打量刚才匆匆走过的院子了。

    “那个池塘里还养鱼?”黄师傅看到钱爸从池塘里捞了几条鱼,本来他还以为只是用来观景用的,搞了半天是当鱼塘用了。

    “是啊,以后池塘里的鱼也会供应餐馆。”钱建设答道“这个鱼的问题也不错。过会黄师傅您好好尝尝。”

    “上次你怎么一起带过去啊。”

    “我是怕路途远,鱼不要死在半路上,那就不好了,所以没带。”

    黄师傅哦了声后就不再说话了,细细打量起院子了,这一看才注意到,原来种在院子里的树基本都是果树,池塘里养的荷花,预计也是为了以后可以有藕吃吧,真是会打算啊,这样一来可以装饰庭院,二来又有的吃。

    “可以吃饭了。”钱爸走到水榭边上“中午在那里吃饭啊,我看今天水榭这里的太阳光不是很强烈,要不要就在这里吃饭啊?”

    “黄师傅,你看那?”钱建设征求下客人的意见。

    “我无所谓的,就听主人的吧,在水榭之上吃饭。”

    钱爸听到了确切的答复后,就和钱妈一起把圆台摆上,然后一家三口把钱爸今天烧的菜一一摆上,酒就用米酒。

    “家常便饭,不足之处请师傅你指点下。”钱爸坐下后“黄师傅,谢谢你能帮我弟弟提供厨师,这碗酒先敬你,我先干为尽,师傅你随意。”说完,一口喝干(当然是小饭碗的,不是大酒碗,钱爸没那么好的酒量的)

    本来黄师傅就想喝几口应景的,年纪大了,子女也劝自己要多加注意,可一入口就知道这个米酒劲道,醇厚,也就一口喝干“这个米酒不错,是谁酿的啊,我很久没有喝到这么醇厚的米酒了,好酒啊。”

    “那是啊,我奶奶做的米酒,那是有名的。”钱琴说道“以前奶奶做的时候,很多人来讨酒喝的。”

    “原来是老嫂子做的啊,这个酒比我做的好多了。”黄师傅对着钱奶奶“我这个手不知道为啥烧菜都好的,不过腌菜,做米酒就不行了,虽然人家也说味道不错,不过我知道我是做不到我妈那个水平了,看来老嫂子你和我妈一样是巧手。”

    同样的工艺,同样的原料做出来的东西,味道有差别很多就在于动手人的手劲,在钱琴家这里就喊巧手和霉手的,而钱奶奶就是巧手一类的,以前每到冬天各家各户要做腌菜的时候,钱奶奶就要忙大半个月的时间了,要帮很多人家腌菜的。只是现在吃的人少了,说啥吃腌菜多了会容易致癌之类的,不过在钱琴家还是早饭就着奶奶做的腌菜。

    按爷爷的说法,以前那么多人吃腌菜的,也没听说有那么多癌,主要还是现在的空气啊,水污染严重了,蔬菜啥都是化肥催大的,能不容易致癌嘛。

    这两章补周二重复发的,那天忙昏头了,都没有注意到重发。

    谢谢帮我做封面的人

    [奉献]

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