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一口气,语重心长道:“柯梵,你也太小看咱们珍馐坊了,我们还不至于因为任何兄弟的任何失败而气馁,将人推出去背锅的事情我们干不出来,这件事过程你虽然办的是欠了点儿,但办法也确实是个好办法,你就安心备战吧,也别说什么离开,下次有任何事,记住那不是你自己一个人的战斗,还有我们大家一起扛着,我们是一个团队!我们共同面对!”
“是!雄哥教训的对,绝对没有下次了!”柯梵见雄哥把这事给翻篇了,又恢复了以往私下里不着调的语气。
林雄点点头,“嗯,待会儿记得和小雪也解释清楚,省得人还以为我们要做封家的主了。”
“好咧!”
虽然封老爷子和封雪极为信任林雄,但他在把握这个度上,多年一直坚持着自己的原则,在管理的界限上拿捏得很清楚,他希望柯梵在今后的管理方式上,也要有自己的一套原则。
柯梵经过这事之后,更加督促自己好好学习一些管理上的方法,当然这些是后话。
等他们聊完这些,厨房都已经忙完,收拾卫生准备下班了。
林雄再次刷新了下投票页面最下方的数据,发现第一轮活动已经在晚上十点截止了,参与投票的网友人数竟达到两千多万之多。
而最后选出的五道菜也出了结果。
经过系统程序的统计和筛选,最后得票率最高的五道菜竟然有些出乎柯梵和林雄的意料,分别是:饺子,羊肉串,狮子头,烤鸭,排骨。
看来网友们都很聪明,不会指定这些菜的具体做法。
比如什么口味的饺子,是炸的还还是烤的羊肉串,狮子头想要吃清蒸的还是红烧的没说,烤鸭也没分是南烤还是北烤,排骨也是如此,给厨师们自由发挥的空间,也能在最后得到比预料更多更丰富的体验。
不得不说现在的网友都成精了。
最主要是,这些菜,也可以说这些食材,都非常非常普通,可以说是家常菜也不为过。
柯梵本还想过,有可能会有网友投满汉全席之类的大菜,或者平日里人们不常吃到的传统名菜,没想到结果就是这么朴实无华。
看来大众的口味决定市场的方向,这个说法一点没错。
君不见那些学校门口卖煎饼果子的小摊,营业额赶超装修精美的餐饮店也不是没可能的。
五道菜的方向出来了,柯梵心里也渐渐有了底,第二轮投票活动在明天上午十点开始,他可以暂时先把心放一放。
他下班前给封雪发了条信息,解释了一下投票活动的原委,并跟她道了歉,没有提前和大家商量就自作主张云云。
封雪很快回了信息,说事出从急倒是可以理解,让他别放在心上。
并建议柯梵有时间可以多学习制作一些比较正式的营销策划方案,还推荐了市场销售部某个金牌销售给他,让他可以跟着那人多学学。
柯梵看了那条回复,久久才发过去一个“嗯”字。
这是封雪除了之前强制性让他搬离城中村那件事之外,第一次在工作上给柯梵的建议。
一时间他的心情有点复杂。
一口气,语重心长道:“柯梵,你也太小看咱们珍馐坊了,我们还不至于因为任何兄弟的任何失败而气馁,将人推出去背锅的事情我们干不出来,这件事过程你虽然办的是欠了点儿,但办法也确实是个好办法,你就安心备战吧,也别说什么离开,下次有任何事,记住那不是你自己一个人的战斗,还有我们大家一起扛着,我们是一个团队!我们共同面对!”
“是!雄哥教训的对,绝对没有下次了!”柯梵见雄哥把这事给翻篇了,又恢复了以往私下里不着调的语气。
林雄点点头,“嗯,待会儿记得和小雪也解释清楚,省得人还以为我们要做封家的主了。”
“好咧!”
虽然封老爷子和封雪极为信任林雄,但他在把握这个度上,多年一直坚持着自己的原则,在管理的界限上拿捏得很清楚,他希望柯梵在今后的管理方式上,也要有自己的一套原则。
柯梵经过这事之后,更加督促自己好好学习一些管理上的方法,当然这些是后话。
等他们聊完这些,厨房都已经忙完,收拾卫生准备下班了。
林雄再次刷新了下投票页面最下方的数据,发现第一轮活动已经在晚上十点截止了,参与投票的网友人数竟达到两千多万之多。
而最后选出的五道菜也出了结果。
经过系统程序的统计和筛选,最后得票率最高的五道菜竟然有些出乎柯梵和林雄的意料,分别是:饺子,羊肉串,狮子头,烤鸭,排骨。
看来网友们都很聪明,不会指定这些菜的具体做法。
比如什么口味的饺子,是炸的还还是烤的羊肉串,狮子头想要吃清蒸的还是红烧的没说,烤鸭也没分是南烤还是北烤,排骨也是如此,给厨师们自由发挥的空间,也能在最后得到比预料更多更丰富的体验。
不得不说现在的网友都成精了。
最主要是,这些菜,也可以说这些食材,都非常非常普通,可以说是家常菜也不为过。
柯梵本还想过,有可能会有网友投满汉全席之类的大菜,或者平日里人们不常吃到的传统名菜,没想到结果就是这么朴实无华。
看来大众的口味决定市场的方向,这个说法一点没错。
君不见那些学校门口卖煎饼果子的小摊,营业额赶超装修精美的餐饮店也不是没可能的。
五道菜的方向出来了,柯梵心里也渐渐有了底,第二轮投票活动在明天上午十点开始,他可以暂时先把心放一放。
他下班前给封雪发了条信息,解释了一下投票活动的原委,并跟她道了歉,没有提前和大家商量就自作主张云云。
封雪很快回了信息,说事出从急倒是可以理解,让他别放在心上。
并建议柯梵有时间可以多学习制作一些比较正式的营销策划方案,还推荐了市场销售部某个金牌销售给他,让他可以跟着那人多学学。
柯梵看了那条回复,久久才发过去一个“嗯”字。
这是封雪除了之前强制性让他搬离城中村那件事之外,第一次在工作上给柯梵的建议。
一时间他的心情有点复杂。