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不过既然是过生日,若是没有蛋糕,那岂不是太不像话了?
所以,黎秋想了想,将从铺子里带回来的几样果子都洗净了,便准备弄个简单的蛋糕,大家一起吃吃。
好在今天挤的牛奶还没用完,正好可以用得上,不然调料不足,黎秋就算是厨艺再厉害,怕是也做不出来。
所以将调料都准备好之后,黎秋又速度飞快的弄了个生日蛋糕。
这个东西,之前黎秋并没有做过,所以黎素素和卢云都极为好奇,跟过来本来是想偷师的。
虽然说是正大光明的,不过黎秋的速度太快了,以至于两个人看了半天,却还是没看出个所以然来。
特别是因为并没有现成的奶油,黎秋只能自己制作奶油。
其实自制奶油的方法有很多,不过有一个相对简单的,而且就地取材,还不太麻烦,只是会费些功夫罢了。
取几个鸡蛋清,加点盐,滴一滴白醋,然后不停的加白糖,用打蛋器一点一点打出来。
黎秋从前也曾经做过,这样做的比较天然,没有添加,所以黎秋在现代的时候,也曾经做过这个。
所以再次做的时候,黎秋的速度也很快,而且黎秋手感很强,同时鼻子又极灵,只需要闻一下,仔细地看一下奶油的程度,便知道,是不是可以拿来用了。
可是黎素素和卢云完全就是懵逼状态,她们之前就没见过这种东西,如今见过制作过程,却连点皮毛都没学会,两个人抽了抽唇角。不过却也不敢多说什么。
先不说嫡庶有别吧,如今黎秋算是两个人的东家,若是她们再讨了东家的嫌了,东家再不用她们了怎么办?
她们在家里是庶女,本就没什么地位,就想着能在黎秋的铺子里学点手艺,打点零工。攒点妆底钱。
所以得罪黎秋的事情。她们做不来。
哪怕是如今心里好奇,可是却也只是闷着。
奶油准备好之后,之后的过程就更加简单了。
黎素素感觉自己还没怎么看呢。便看到一个特别好看的,而且还是自己从前没见过的点心,摆放在大家吃饭的那张桌子上!
黎素素和卢云围着那个蛋糕,来来回回的走了好几圈。最后也没看出个所以然来。
而另一边的黎秋手里还在忙活着,两个人也不敢多问。只老实的跟着打着下手,同时看着黎秋的步骤。
似是看出了两个人心里有疑问,一边准备着铜锣烧的材料,一边抽空扫了一眼灶台那里。黎秋语速飞快地说道:“素素,你将灶台的火点了吧,我再弄点其它的点心。”
吩咐了黎素素之后。黎秋又接着说了一句:“只要你们想学,我脑子里的这些东西。会慢慢教给你们的,所以,不要着急,也不要慌。”
杵在门口哄着阿娇的黎锦听到黎秋如此说,不由皱着眉问了一句:“大妹的这些东西,都是从哪里学的?”
这其实也是黎素素心里不明白的地方,卢云从前并没... -->>
不过既然是过生日,若是没有蛋糕,那岂不是太不像话了?
所以,黎秋想了想,将从铺子里带回来的几样果子都洗净了,便准备弄个简单的蛋糕,大家一起吃吃。
好在今天挤的牛奶还没用完,正好可以用得上,不然调料不足,黎秋就算是厨艺再厉害,怕是也做不出来。
所以将调料都准备好之后,黎秋又速度飞快的弄了个生日蛋糕。
这个东西,之前黎秋并没有做过,所以黎素素和卢云都极为好奇,跟过来本来是想偷师的。
虽然说是正大光明的,不过黎秋的速度太快了,以至于两个人看了半天,却还是没看出个所以然来。
特别是因为并没有现成的奶油,黎秋只能自己制作奶油。
其实自制奶油的方法有很多,不过有一个相对简单的,而且就地取材,还不太麻烦,只是会费些功夫罢了。
取几个鸡蛋清,加点盐,滴一滴白醋,然后不停的加白糖,用打蛋器一点一点打出来。
黎秋从前也曾经做过,这样做的比较天然,没有添加,所以黎秋在现代的时候,也曾经做过这个。
所以再次做的时候,黎秋的速度也很快,而且黎秋手感很强,同时鼻子又极灵,只需要闻一下,仔细地看一下奶油的程度,便知道,是不是可以拿来用了。
可是黎素素和卢云完全就是懵逼状态,她们之前就没见过这种东西,如今见过制作过程,却连点皮毛都没学会,两个人抽了抽唇角。不过却也不敢多说什么。
先不说嫡庶有别吧,如今黎秋算是两个人的东家,若是她们再讨了东家的嫌了,东家再不用她们了怎么办?
她们在家里是庶女,本就没什么地位,就想着能在黎秋的铺子里学点手艺,打点零工。攒点妆底钱。
所以得罪黎秋的事情。她们做不来。
哪怕是如今心里好奇,可是却也只是闷着。
奶油准备好之后,之后的过程就更加简单了。
黎素素感觉自己还没怎么看呢。便看到一个特别好看的,而且还是自己从前没见过的点心,摆放在大家吃饭的那张桌子上!
黎素素和卢云围着那个蛋糕,来来回回的走了好几圈。最后也没看出个所以然来。
而另一边的黎秋手里还在忙活着,两个人也不敢多问。只老实的跟着打着下手,同时看着黎秋的步骤。
似是看出了两个人心里有疑问,一边准备着铜锣烧的材料,一边抽空扫了一眼灶台那里。黎秋语速飞快地说道:“素素,你将灶台的火点了吧,我再弄点其它的点心。”
吩咐了黎素素之后。黎秋又接着说了一句:“只要你们想学,我脑子里的这些东西。会慢慢教给你们的,所以,不要着急,也不要慌。”
杵在门口哄着阿娇的黎锦听到黎秋如此说,不由皱着眉问了一句:“大妹的这些东西,都是从哪里学的?”
这其实也是黎素素心里不明白的地方,卢云从前并没... -->>
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