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依依中文网 www.eezw.net,重生娃儿妈无错无删减全文免费阅读!

后就是菜色极快速度的摆上桌子,伙计道了一声“慢慢享用”,便又轻声退了出去。

    瞧着面前的菜色,楚芸璇眸中诧异。这东西的确是第一次见呢,倒也稀奇。而柳滢雪却是直接多了,惊呼出声:“呀!还能这样呢!嬷嬷,快,给我下菜。我要吃那鸡肉。”

    身后的丫鬟婆子又是小心的伺候着两位小姐用餐,这火锅热气腾腾,吃了不到一刻钟。楚芸璇便感觉浑身溢满热气,手脚都暖和了。柳滢雪小脸通红,樱唇都仿佛涂了最艳的胭脂,平添一抹媚色。

    瞧着她毫无心机快乐的样子,楚芸璇心里却是划过一丝苦涩,她们本是重臣之女,且皆是嫡女,从小性格相投关系极好。

    前几日宫里传来大韩和黔国都同时派来使臣,求娶联姻,而宫中没有适龄公主……那,便要落在她们这些臣子之女身上了。

    命运如此,不可抗拒,她们家里自然是不愿她们远嫁,于是将她们送到这边界来,刚好楚家祖业在此,便留在这里躲过风头。

    但是……楚芸璇嘴里愈发的苦涩,到底能不能躲过,还未可知啊……

    “楚姐姐,你快吃呀!我发现这个小球好好吃,你尝尝看。”

    说着,楚芸璇便发现自己碗里多了一个金色小球,表皮酥脆,而柳滢雪则是笑盈盈的瞧着她,无忧无虑的样子真是羡煞旁人。

    打起精神,楚芸璇扯出一抹笑意,轻轻点头:“嗯,你也吃。”说完,将那金色小球放进嘴里,霎时溢满清香,唇舌皆是满足,外酥里嫩,回味无穷。

    罢了,是福不是祸,是祸躲不过,且走一步看一步吧!

    …………

    “夏夫人,你这是在做什么啊?”

    厨房里,夏梅既没做菜,也没看火,反而坐在大盆前,将土豆捣碎成泥,干净的水随着土豆汁水变得浑浊一片,淡黄色的泥沉在水底。

    刘全有些傻眼,这是干嘛呢?土豆泥不能在水里做啊,这样这土豆泥还怎么吃啊?

    一旁的文兮凑过来,跟刘全低声解释道:“嘘,师父说她要做点新东西,让咱们看着厨房呢,别打扰师父。”

    刘全恍然,夏夫人做新东西的时候最为集中,打扰了那后果不堪设想,自己还是出去擦桌子吧,虽然这会不是饭点,但夏夫人说了,卫生绝对不能马虎,还是再多打扫几次吧!

    而此刻的夏梅,陷入了难点。

    她想过了,土豆的做法的确有很多,平日里也曾这样做过土豆淀粉,用来给菜品勾芡,卖相和味道都要好很多,可是这样消耗的量并不大,毕竟勾芡的菜只有那么些,再用能用多少?

    土豆能做的吃食,她已经想的差不多了,那些品种都是留着日后慢慢开发的,而眼下,她想用土豆淀粉,做些东西出来,不只是用来勾芡。

    她眼下要做的,便是土豆粉。

    土豆粉丝前世大街小巷皆知的一种吃食,爽滑劲道是它的特点,可凉拌,可烹煮,并且营养高,好消化,老人小孩都能吃得食物。

    只是,这东西虽好,在古代做起来却是分外不易,因为制作工艺不算简单,温度要求的很高,包括土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,这个过程很是繁复,中国古代自明朝就有这项工艺,那么眼下,应该也做的出来吧?

    夏梅没有技术支持,完全靠自己的经验来摸索着前进,这两日火锅卖的好,文兮便忙的不可开交,因为既要负责其他那些酒楼的底汤,又要负责这酒楼的厨房,整日从早忙到晚,所以这土豆粉,夏梅就拉着季林一起来做。

    如今黄宏和季林也是自己人了,毕竟在天灾之时,若不是夏梅曾接济他们,恐怕一家老小过不去那个坎,二人心中自然懂得报恩,绝对不会泄露半分秘方的。

    季林是个面点师傅,拉面的绝活也是与夏梅相差无几,夏梅刚开始想的,土豆粉要做成圆条状,说不定要像面条那般用手拉,后来才发现自己太天真了。

    经过明矾调浆过后的土豆淀粉,已经成粘稠状,白亮滑嫩,根本不是面团那样的,这样的,也就只能做个蜂窝一样的圆孔片,漏下去,在经过沸水捞起来晾制,土豆粉才算是做成。

    这圆孔片面积要大,要薄,且圆孔均匀,大小一致,这对木匠的手艺要求很高,夏梅花了很大的功夫,才在凉城找到一个木匠师傅,说他试试,看看能不能做出来。

    前面的工艺,温度掌握要求很高,夏梅实验了无数次,土豆不知道给浪费了多少,当然她也心疼,可是既然做了,也只好咬牙坚持,继续做下去。

    吴松如今很多时候都跟着夏梅在酒楼里,因为夏梅到处跑,青山镇就靠他给文兮压场子,杏花被夏梅弄到庸城,文皓在那里,照看着稍微好一点。

    杏花明白夏梅的用意,这样的繁华是她必须接触的,日后若是跟了陆凌出任,出场没见过什么世面,岂不是丢人?如今跟在文皓身后,在朗月阁和天福酒楼间来回跑,那些个闺阁小姐的做派,也是瞧了个通透。

    剩下的,不用夏梅教,她也能学会,杏花本事就是个机灵的女子,心善活泼,如今下了心思来学这些,自然效果沛然,再加上整日在朗月阁那群年轻的绣娘里厮混,衣衫打扮也变得合体俏丽,整个人都大变样了。

    等夏梅拿到那个圆孔片的时候,年关将近,酒楼逐渐歇业,杏花和文皓,这才从庸城赶回来。

    “呀!杏花姐姐!你回来啦!”

    老远了文兮就瞧见了杏花,变得极为漂亮,整个人看上去温婉而自信,文兮高兴的扑上去,拉着杏花就不放手,缠着她说话。

    夏梅也惊讶了一下,随即欣慰的轻笑,如此甚好,这样的杏花,风度至少是个举人夫人的模样了。

    回了家,陈氏几乎没敢认杏花,直到杏花哭着抱住她这才醒悟,娘俩抱着哭成一团,陈大牛脸上掩不住的笑意,只是眼底也是一片欣慰。

    高嫁女啊高嫁女,其实在父母心里,只要女儿过得幸福,比什么都强。(未完待续。)

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