依依中文网 www.eezw.net,农门喜事:夫君,来耕田无错无删减全文免费阅读!
题,所以为避免类似的情况,必须加强卫生的管理。
“说到点子上了。”
李海棠点头,尤其是夏秋之日,京都气候闷热,东西存放不了多久,在铺子打烊以前,灶间里必须擦得干干净净的。
做餐饮,干净卫生,是最主要的前提。
所以,她曾经仔细观察过铺子里伙计,无人留长指甲,一日必须多次洗手,保持指缝干净。
“咱们就勤快些,下工后,把铺子好好拾掇一番,上工戴帽子,头发不能进到菜里。”
赵老五又提出一点,但遇见找茬的人,鸡蛋挑骨头的,他是没辙。
五大三粗的汉子,考虑的都是武力解决,根本不需要讲道理。
“好,这个问题先略过。”
李海棠见众人愁眉苦脸,也不逼迫,说起另一件大事。
她打算在后院,建立一个储水的蓄水池,专门存放雨水。
一来,蓄水池可以养鱼,保证自己做的鲤鱼等,新鲜,二来,蓄水池还有别的作用。
她想起在泗水城的城主府,发生走水,下人们用桶运水,来回耽搁很久,火势蔓延,最后压塌了屋顶。
自家铺子,水井在院子中,还有水缸,但是这些水,根本不足以救火。
这是一个非常关键的问题,经常有商铺来不及救火,从而连累整条街道的人,因为时间有限,好半晌才打上来一桶水,对于大火,半点作用没有。
“夫人,还是您想的周到。”
众人很服气,对李海棠竖起大拇指,随后,有经验的伙计,又补充几点。
铺子里要建立奖赏和惩罚制度,犯错要接受扣工钱,严重直接把人撵走。
李海棠虽然好说话,但是某些底线,一定要遵守才行。
她今日在众人面前表现的很强横,也是想告诉这些人,她想收拾谁,有的是手段。
“夫人,有人找麻烦,主动权在于对方,咱们阻止不了。”
翠娘一直没发言,此刻见众人沉默,她说出自己的看法。
她生了四个闺女,被夫家赶出家门,只能住棚子里,整日不敢出门,畏畏缩缩的。
即便是她小心谨慎,仍有人上门找麻烦。
这和自家开铺子,有人找茬,道理相通。
“铺子的后厨,咱们可以每个月邀请官差上门检查,如果有食客不放心,可以随时去看。”
翠娘吞吞吐吐,好半晌终于说完一句完整的话。
她脸红的不行,见众人都看着她,赶紧低头,“我……我就是随便说的。”
“这办法不错!”
李海棠正视翠娘,至少,以后有人陷害,会有大批人不相信,帮着自家说话。
不一定有人做蠢事,他们不过是未雨绸缪。
李海棠主要给铺子里的人灌输一个理念,铺子红火,他们以后就有大笔的福利,众人的切身利益,都和铺子相关。简单开完一个会,伙计们比之前更有干劲儿,下晌铺子停业,他们也没走,自觉地留下来打扫。
题,所以为避免类似的情况,必须加强卫生的管理。
“说到点子上了。”
李海棠点头,尤其是夏秋之日,京都气候闷热,东西存放不了多久,在铺子打烊以前,灶间里必须擦得干干净净的。
做餐饮,干净卫生,是最主要的前提。
所以,她曾经仔细观察过铺子里伙计,无人留长指甲,一日必须多次洗手,保持指缝干净。
“咱们就勤快些,下工后,把铺子好好拾掇一番,上工戴帽子,头发不能进到菜里。”
赵老五又提出一点,但遇见找茬的人,鸡蛋挑骨头的,他是没辙。
五大三粗的汉子,考虑的都是武力解决,根本不需要讲道理。
“好,这个问题先略过。”
李海棠见众人愁眉苦脸,也不逼迫,说起另一件大事。
她打算在后院,建立一个储水的蓄水池,专门存放雨水。
一来,蓄水池可以养鱼,保证自己做的鲤鱼等,新鲜,二来,蓄水池还有别的作用。
她想起在泗水城的城主府,发生走水,下人们用桶运水,来回耽搁很久,火势蔓延,最后压塌了屋顶。
自家铺子,水井在院子中,还有水缸,但是这些水,根本不足以救火。
这是一个非常关键的问题,经常有商铺来不及救火,从而连累整条街道的人,因为时间有限,好半晌才打上来一桶水,对于大火,半点作用没有。
“夫人,还是您想的周到。”
众人很服气,对李海棠竖起大拇指,随后,有经验的伙计,又补充几点。
铺子里要建立奖赏和惩罚制度,犯错要接受扣工钱,严重直接把人撵走。
李海棠虽然好说话,但是某些底线,一定要遵守才行。
她今日在众人面前表现的很强横,也是想告诉这些人,她想收拾谁,有的是手段。
“夫人,有人找麻烦,主动权在于对方,咱们阻止不了。”
翠娘一直没发言,此刻见众人沉默,她说出自己的看法。
她生了四个闺女,被夫家赶出家门,只能住棚子里,整日不敢出门,畏畏缩缩的。
即便是她小心谨慎,仍有人上门找麻烦。
这和自家开铺子,有人找茬,道理相通。
“铺子的后厨,咱们可以每个月邀请官差上门检查,如果有食客不放心,可以随时去看。”
翠娘吞吞吐吐,好半晌终于说完一句完整的话。
她脸红的不行,见众人都看着她,赶紧低头,“我……我就是随便说的。”
“这办法不错!”
李海棠正视翠娘,至少,以后有人陷害,会有大批人不相信,帮着自家说话。
不一定有人做蠢事,他们不过是未雨绸缪。
李海棠主要给铺子里的人灌输一个理念,铺子红火,他们以后就有大笔的福利,众人的切身利益,都和铺子相关。简单开完一个会,伙计们比之前更有干劲儿,下晌铺子停业,他们也没走,自觉地留下来打扫。