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那边大火炖肉,这边她开始给枣子去核,等都去了,水也滚了,林静好便把火关小,盖子盖上。
枣花酥她本来就准备做些,倒是不用做太多,昨晚她隐隐约约听到张美兰和吴艳芬说了准备摆摊的打算,她准备露一手,也好让她姥和舅安个心,好在她现在做起来已经是得心应手。
都做好又揉了面,林静好洗了几片大白菜,泡了粉条,先把豆角扔到锅里,又盖上盖,等到炖的差不多熟了边捞出来,先搁置在盆里。
家里多了个男人,这点才怕是不够,林静好先炸了油酥,煎了五六个枣花酥放好,又把那盆肉到了回去,大火滚开,下粉条白菜换小火撒上小半勺盐小半勺糖,搅开,咕嘟个一分钟左右,林静好转大火,盖上盖,压严实,不到两分钟,掀开盖,汁儿已经收好了,满意的点点头,林静好出了锅,又热了馒头,这才端着打开门进了屋。
他们娘仨儿正坐在沙发上说话,林静好走进来,端着盆放到桌上说:“不知道舅舅早上吃了没,就做的快了点。”
张宁刚没看林静好,只是点着头,嘴上说着:“好、好……”
林静好回身,又端了枣花酥和馒头进来,拿了碗筷摆好才说:“这是红烧肉,这是枣花酥。”
张美兰看着那一锅红烧肉,肉不算多,菜倒是不少,但是林静好一端进来,味儿就没散过,香的很。
“刚子,你尝尝,这就是静静做的枣花酥,我和你说的我们娘俩准备支摊儿卖的糕点。”红烧肉再好闻,也不能忘了正事,张美兰赶忙拿了一块枣花酥递给来张宁刚。
林静好见状,也赶紧拿了一个递给吴艳芬。
两人接过来均咬了一口,张宁刚立马就憋红了脸,这枣花酥的味儿可真别致,他对吃食一向没什么讲究,能吃就行,一个人也凑合惯了,竟然不知道还有这等好吃的东西,三两口一个就下了肚。
“真好吃。”张宁刚咽下之后,睁大眼睛,由衷了说了一句。
“静丫头不但做饭好吃,这糕点真是把我这老婆子都吃馋了。”吴艳芬把林静好拉到身边坐下来,爱怜的摸着她的头,又转过去和张美兰说:“我看那摊子的事儿可以试试,左右你们娘俩现在也不好找份工。”
“这摊子还是要摆在热闹的地方才行,东西也不可少。”张宁刚有些激动的和张美兰说着,向林静好看过来,又转回眼神,声音小了许多和张美兰说:“我正好今儿请了一天假,都需要什么东西,回头让静静说说,我下午去买看,你好多年没回来,不太熟悉。”
听了这个话,饶是林静好也觉得感动几分,张宁刚和吴艳芬至少都是支持他们娘俩的。
“好,咱先吃饭。”张美兰说。
这顿饭张宁刚吃的舒服得很,他们食堂也有肉菜,虽然不多,但是每日都有,可他觉得和那大白菜也差不离多少,今儿吃了这红烧肉,才知道不只枣花酥好吃,红烧肉也可以这般香,尽管菜多肉少,可这菜里头都凑着肉味呢。
说来也奇怪,他对林静好的感觉也亲近了不少,心里没有刚才那种紧张感,也觉得柔和了许多,那种见到张美兰的不真实感也变得踏实起来,想来就觉得身心舒畅。
吃完饭,张宁刚趁着林静好收碗的时候说:“咱们这县城上,人比较多的地方不多,市场那条街口是一个,另一个就是出门直走到头左拐的解放街,那有个公交站,专门走厂房路线的,厂子多半都比较远,在县上住着的话都会去那坐车上工。”
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那边大火炖肉,这边她开始给枣子去核,等都去了,水也滚了,林静好便把火关小,盖子盖上。
枣花酥她本来就准备做些,倒是不用做太多,昨晚她隐隐约约听到张美兰和吴艳芬说了准备摆摊的打算,她准备露一手,也好让她姥和舅安个心,好在她现在做起来已经是得心应手。
都做好又揉了面,林静好洗了几片大白菜,泡了粉条,先把豆角扔到锅里,又盖上盖,等到炖的差不多熟了边捞出来,先搁置在盆里。
家里多了个男人,这点才怕是不够,林静好先炸了油酥,煎了五六个枣花酥放好,又把那盆肉到了回去,大火滚开,下粉条白菜换小火撒上小半勺盐小半勺糖,搅开,咕嘟个一分钟左右,林静好转大火,盖上盖,压严实,不到两分钟,掀开盖,汁儿已经收好了,满意的点点头,林静好出了锅,又热了馒头,这才端着打开门进了屋。
他们娘仨儿正坐在沙发上说话,林静好走进来,端着盆放到桌上说:“不知道舅舅早上吃了没,就做的快了点。”
张宁刚没看林静好,只是点着头,嘴上说着:“好、好……”
林静好回身,又端了枣花酥和馒头进来,拿了碗筷摆好才说:“这是红烧肉,这是枣花酥。”
张美兰看着那一锅红烧肉,肉不算多,菜倒是不少,但是林静好一端进来,味儿就没散过,香的很。
“刚子,你尝尝,这就是静静做的枣花酥,我和你说的我们娘俩准备支摊儿卖的糕点。”红烧肉再好闻,也不能忘了正事,张美兰赶忙拿了一块枣花酥递给来张宁刚。
林静好见状,也赶紧拿了一个递给吴艳芬。
两人接过来均咬了一口,张宁刚立马就憋红了脸,这枣花酥的味儿可真别致,他对吃食一向没什么讲究,能吃就行,一个人也凑合惯了,竟然不知道还有这等好吃的东西,三两口一个就下了肚。
“真好吃。”张宁刚咽下之后,睁大眼睛,由衷了说了一句。
“静丫头不但做饭好吃,这糕点真是把我这老婆子都吃馋了。”吴艳芬把林静好拉到身边坐下来,爱怜的摸着她的头,又转过去和张美兰说:“我看那摊子的事儿可以试试,左右你们娘俩现在也不好找份工。”
“这摊子还是要摆在热闹的地方才行,东西也不可少。”张宁刚有些激动的和张美兰说着,向林静好看过来,又转回眼神,声音小了许多和张美兰说:“我正好今儿请了一天假,都需要什么东西,回头让静静说说,我下午去买看,你好多年没回来,不太熟悉。”
听了这个话,饶是林静好也觉得感动几分,张宁刚和吴艳芬至少都是支持他们娘俩的。
“好,咱先吃饭。”张美兰说。
这顿饭张宁刚吃的舒服得很,他们食堂也有肉菜,虽然不多,但是每日都有,可他觉得和那大白菜也差不离多少,今儿吃了这红烧肉,才知道不只枣花酥好吃,红烧肉也可以这般香,尽管菜多肉少,可这菜里头都凑着肉味呢。
说来也奇怪,他对林静好的感觉也亲近了不少,心里没有刚才那种紧张感,也觉得柔和了许多,那种见到张美兰的不真实感也变得踏实起来,想来就觉得身心舒畅。
吃完饭,张宁刚趁着林静好收碗的时候说:“咱们这县城上,人比较多的地方不多,市场那条街口是一个,另一个就是出门直走到头左拐的解放街,那有个公交站,专门走厂房路线的,厂子多半都比较远,在县上住着的话都会去那坐车上工。”