第二百七十章 开坛做法 (2/2)
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蹲在这荒郊野岭的吹冷风饿肚子!”
张一道说:“别抱怨了,大家不都饿着吗?”
“咦?这老钟跑去哪里了?”齐云问,大家这才发现老半天没看见钟乞丐的身影。
“来啦!来啦!我回来啦!”钟乞丐的肚子圆滚滚的,像是抱着什么东西。
我们奇怪地看着他,问他去了哪里,钟乞丐嘿嘿一笑,敞开衣襟,怀里竟然抱着一只花母鸡。母鸡咯咯就要叫唤,钟乞丐赶紧伸手捂住母鸡的嘴巴。
“你偷鸡去了?”齐云第一个反应过来。
“不是偷,别说的那么难听嘛,只是买,我付了钱的,把钱放在鸡窝里面!”钟乞丐说、
齐云说:“你这老小子也学坏了!”,说这话的时候,有意无意瞟向张一道。
张一道浓眉倒竖:“老齐,好好说话,你的意思是,我把他带坏了?”
齐云笑道:“这可是你自己说的,我没这么说过,大家可以作证!”
钟乞丐挽起袖子:“这是正宗的粮食鸡,喂粮食长大的,肉香着呢!我给你们做个拿手的好菜,叫花鸡!”
钟乞丐一边做着叫花鸡,一边跟我们讲得津津有味,叫花鸡起源于宋朝末年,当时战乱四起,民不聊生,一个叫花子偷了一只鸡,却不知如何食用,遂用荷叶裹鸡,外层用泥巴糊严,置火上慢慢烤熟,食用甘美异常,故因此得名。后至清代,被乾隆皇帝下江南时品尝,食后赞不绝口,使其成为每日必吃的御膳名菜。
“今儿个你们有福了,品尝皇帝吃过的菜!”钟乞丐把清理干净的鸡抹上泥土,埋入地下,然后生了一堆火。
我们分食了那只叫花鸡,味道确实不错,鸡肉的肉香跟泥土的芬芳混合在一起,变成一种极致的美味在唇齿间萦绕。
我狼吞虎咽,差点连鸡骨头都吞了下去,正吃得高兴的时候,忽听村子里传来铜锣声响,寂静的夜里,铜锣声响格外的清晰,在山林里远远回荡。
“好戏开始了,进去看看!”张一道舔了舔油光闪亮的手指。
我们悄悄溜进村子里,只见村子中央的空地上,灯火通明,基本上全村的村民都来了,不少村民高举着火把,把这里映照得如同白昼。
我们藏在黑暗中打望,哟,这是要开坛做法的意思?
中央放着一个案台,案台上面放着香蜡纸钱,还有古铜币之类的东西,一个香炉里幽幽飘荡着白烟。
案台前面放着一口棺材,大红棺材,棺材的表面包裹着泥土,像是刚从地下起出来的。
一个道士从人群中缓缓走出,腰板挺得笔直,来到案台前面。
我们定睛一看,正是之前在村口碰见的那个道士。
道士年轻不大,打扮得倒是仙风道骨,很有神韵,长得也是眉清目秀,下巴还留着一撮小胡子。
人群窃窃私语,说这是从武当山请来的高人,人称的一清道长。
武当山是道教圣地,距离此处不远,村民们请武当山上的道士前来做法也不奇怪,这些也算是正经道士,至于道法如何,还不曾见识,不好妄作评价。
村民们请道士前来对付的,难道是棺材里面的东西?
那棺材里面,究竟装着什么劳什子邪门东西呢?
“嘿,老张,有人来抢你的饭碗了!”我冲张一道开着玩笑。
张一道说:“这是人家的地盘,我不敢抢饭吃!”
钟乞丐说:“早知道他们要开坛做法,直接请你不就得了,我们肯定是座上宾,也不用被赶出村子!”
“嘘!”张一道白了我们一眼:“别闹,就快开始了,看看再说!”
张一道话音刚落,就听叮当当的通铃声响,一清道长左手举起一个黄澄澄的通铃摇晃起来。
蹲在这荒郊野岭的吹冷风饿肚子!”
张一道说:“别抱怨了,大家不都饿着吗?”
“咦?这老钟跑去哪里了?”齐云问,大家这才发现老半天没看见钟乞丐的身影。
“来啦!来啦!我回来啦!”钟乞丐的肚子圆滚滚的,像是抱着什么东西。
我们奇怪地看着他,问他去了哪里,钟乞丐嘿嘿一笑,敞开衣襟,怀里竟然抱着一只花母鸡。母鸡咯咯就要叫唤,钟乞丐赶紧伸手捂住母鸡的嘴巴。
“你偷鸡去了?”齐云第一个反应过来。
“不是偷,别说的那么难听嘛,只是买,我付了钱的,把钱放在鸡窝里面!”钟乞丐说、
齐云说:“你这老小子也学坏了!”,说这话的时候,有意无意瞟向张一道。
张一道浓眉倒竖:“老齐,好好说话,你的意思是,我把他带坏了?”
齐云笑道:“这可是你自己说的,我没这么说过,大家可以作证!”
钟乞丐挽起袖子:“这是正宗的粮食鸡,喂粮食长大的,肉香着呢!我给你们做个拿手的好菜,叫花鸡!”
钟乞丐一边做着叫花鸡,一边跟我们讲得津津有味,叫花鸡起源于宋朝末年,当时战乱四起,民不聊生,一个叫花子偷了一只鸡,却不知如何食用,遂用荷叶裹鸡,外层用泥巴糊严,置火上慢慢烤熟,食用甘美异常,故因此得名。后至清代,被乾隆皇帝下江南时品尝,食后赞不绝口,使其成为每日必吃的御膳名菜。
“今儿个你们有福了,品尝皇帝吃过的菜!”钟乞丐把清理干净的鸡抹上泥土,埋入地下,然后生了一堆火。
我们分食了那只叫花鸡,味道确实不错,鸡肉的肉香跟泥土的芬芳混合在一起,变成一种极致的美味在唇齿间萦绕。
我狼吞虎咽,差点连鸡骨头都吞了下去,正吃得高兴的时候,忽听村子里传来铜锣声响,寂静的夜里,铜锣声响格外的清晰,在山林里远远回荡。
“好戏开始了,进去看看!”张一道舔了舔油光闪亮的手指。
我们悄悄溜进村子里,只见村子中央的空地上,灯火通明,基本上全村的村民都来了,不少村民高举着火把,把这里映照得如同白昼。
我们藏在黑暗中打望,哟,这是要开坛做法的意思?
中央放着一个案台,案台上面放着香蜡纸钱,还有古铜币之类的东西,一个香炉里幽幽飘荡着白烟。
案台前面放着一口棺材,大红棺材,棺材的表面包裹着泥土,像是刚从地下起出来的。
一个道士从人群中缓缓走出,腰板挺得笔直,来到案台前面。
我们定睛一看,正是之前在村口碰见的那个道士。
道士年轻不大,打扮得倒是仙风道骨,很有神韵,长得也是眉清目秀,下巴还留着一撮小胡子。
人群窃窃私语,说这是从武当山请来的高人,人称的一清道长。
武当山是道教圣地,距离此处不远,村民们请武当山上的道士前来做法也不奇怪,这些也算是正经道士,至于道法如何,还不曾见识,不好妄作评价。
村民们请道士前来对付的,难道是棺材里面的东西?
那棺材里面,究竟装着什么劳什子邪门东西呢?
“嘿,老张,有人来抢你的饭碗了!”我冲张一道开着玩笑。
张一道说:“这是人家的地盘,我不敢抢饭吃!”
钟乞丐说:“早知道他们要开坛做法,直接请你不就得了,我们肯定是座上宾,也不用被赶出村子!”
“嘘!”张一道白了我们一眼:“别闹,就快开始了,看看再说!”
张一道话音刚落,就听叮当当的通铃声响,一清道长左手举起一个黄澄澄的通铃摇晃起来。