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要银器装盛,将军难道会贪图此物?”当洪涛问起这个问题的时候富姬又摆出那副我听不懂你在说什么的表情。
好像在她看来,喝茶顺便拿人家茶具的行为根本就是不可能发生的,越是喝得起好茶的人就越不该这么做。没什么理由,天经地义啊。
“……那你给我讲讲朝廷的茶。”洪涛真有心一脚给她踢河里去,摆什么谱儿啊,不就是个五品女官嘛,还真拿宫里的五品和朝廷的五品比啊!
但现在还不是得罪她的时候,好歹也得先把房子拿下。可就让她这么闲着又不甘心,来吧,你说我听,还不让你喝茶,渴死你算!
不聊不知道,让富姬这么一说,洪涛对宋朝的茶叶又多了一分了解。这个年代的茶叶大概可分三种,散茶、片茶和蜡茶。
散茶档次最低,就是炒过之后的状态,只有小茶楼才卖这种茶叶,大部分是平民百姓喝,有点类似后世的茶叶末子。
片茶档次中等,把新鲜的茶芽通过蒸、揭、拍、焙、穿、封等工艺弄成片状。
蜡茶档次最高,它的制作工艺和片茶相似,但先要把茶叶碾成膏状再压成茶饼,中间留个孔,十个茶饼穿成一串。
蜡茶只有建州和剑州可以做,现在洪涛提着的茶盒里就有一块建州茶饼。
至于说怎么能分辨茶饼是哪儿产的,这就是富姬的专业了。她只要闻一闻、看一看,基本就可以确定产地了。要是可以喝一杯尝尝,还能具体到某个县。
茶叶在宋朝是统购统销的禁榷商品,以福建产的茶叶为最好,最便宜也得5贯钱一胯。
胯是宋代衡量茶叶的单位,一胯有多大呢?火柴盒大小。这个字本意是腰带上的玉佩,也不知道是谁用来形容茶饼的大小了。
在唐代茶的利润要排在盐铁之后,但是到了宋代,由于和北方民族茶马交易的频繁,再加上经济水平上升,茶成了无论贫富都喝得起的日常生活用品,也是地主、小农谁都可以生产的经济作物。
产量和销量大增,已经超过了榷铁,成了仅次于榷盐的第二大国家财政收入,每年的岁课有500万贯之多。
为此朝廷也没少颁布茶法,还特别重。目前沿用的还是乾德二年的茶法,规定:
“民敢藏匿不送官及私贩者,没人之,记其直百钱以上者仗七十,八贯加役流;主吏以官茶贸易者,记其直五百钱,流两千里,一贯五百及持仗贩易私茶为官司擒捕者,皆死!”
这可比后世惩罚走私犯的法规严格多了,私藏或者走私茶叶价值百钱就得挨板子,一贯五百钱以上就是死罪!
但也有特例,四川和广南的茶叶可以不在榷禁范围之内,所以这两个地方的茶叶比较便宜。可惜这两个地区的茶叶不许外销,只能在本地售卖,便宜也是白搭。
不过富姬也说了,新政一开始,朝廷就把四川和广南的茶叶也变成了榷禁商品,目前正在执行中。
洪涛真是服了,王安石也太狠了,全国只要还有他没得罪到的人,他就吃不香睡不着,连四川和广南的少数民族都不放过。
就这样还指望自己给他出主意挽救新政,挽救个毛线啊!谁能有那么大本事凭空变出一个能和盐、茶、铁相提并论的行业,去给那些被他得罪狠了的利益集团分享?
如果有,自己还用给他吗?直接给皇帝岂不是更好!
要银器装盛,将军难道会贪图此物?”当洪涛问起这个问题的时候富姬又摆出那副我听不懂你在说什么的表情。
好像在她看来,喝茶顺便拿人家茶具的行为根本就是不可能发生的,越是喝得起好茶的人就越不该这么做。没什么理由,天经地义啊。
“……那你给我讲讲朝廷的茶。”洪涛真有心一脚给她踢河里去,摆什么谱儿啊,不就是个五品女官嘛,还真拿宫里的五品和朝廷的五品比啊!
但现在还不是得罪她的时候,好歹也得先把房子拿下。可就让她这么闲着又不甘心,来吧,你说我听,还不让你喝茶,渴死你算!
不聊不知道,让富姬这么一说,洪涛对宋朝的茶叶又多了一分了解。这个年代的茶叶大概可分三种,散茶、片茶和蜡茶。
散茶档次最低,就是炒过之后的状态,只有小茶楼才卖这种茶叶,大部分是平民百姓喝,有点类似后世的茶叶末子。
片茶档次中等,把新鲜的茶芽通过蒸、揭、拍、焙、穿、封等工艺弄成片状。
蜡茶档次最高,它的制作工艺和片茶相似,但先要把茶叶碾成膏状再压成茶饼,中间留个孔,十个茶饼穿成一串。
蜡茶只有建州和剑州可以做,现在洪涛提着的茶盒里就有一块建州茶饼。
至于说怎么能分辨茶饼是哪儿产的,这就是富姬的专业了。她只要闻一闻、看一看,基本就可以确定产地了。要是可以喝一杯尝尝,还能具体到某个县。
茶叶在宋朝是统购统销的禁榷商品,以福建产的茶叶为最好,最便宜也得5贯钱一胯。
胯是宋代衡量茶叶的单位,一胯有多大呢?火柴盒大小。这个字本意是腰带上的玉佩,也不知道是谁用来形容茶饼的大小了。
在唐代茶的利润要排在盐铁之后,但是到了宋代,由于和北方民族茶马交易的频繁,再加上经济水平上升,茶成了无论贫富都喝得起的日常生活用品,也是地主、小农谁都可以生产的经济作物。
产量和销量大增,已经超过了榷铁,成了仅次于榷盐的第二大国家财政收入,每年的岁课有500万贯之多。
为此朝廷也没少颁布茶法,还特别重。目前沿用的还是乾德二年的茶法,规定:
“民敢藏匿不送官及私贩者,没人之,记其直百钱以上者仗七十,八贯加役流;主吏以官茶贸易者,记其直五百钱,流两千里,一贯五百及持仗贩易私茶为官司擒捕者,皆死!”
这可比后世惩罚走私犯的法规严格多了,私藏或者走私茶叶价值百钱就得挨板子,一贯五百钱以上就是死罪!
但也有特例,四川和广南的茶叶可以不在榷禁范围之内,所以这两个地方的茶叶比较便宜。可惜这两个地区的茶叶不许外销,只能在本地售卖,便宜也是白搭。
不过富姬也说了,新政一开始,朝廷就把四川和广南的茶叶也变成了榷禁商品,目前正在执行中。
洪涛真是服了,王安石也太狠了,全国只要还有他没得罪到的人,他就吃不香睡不着,连四川和广南的少数民族都不放过。
就这样还指望自己给他出主意挽救新政,挽救个毛线啊!谁能有那么大本事凭空变出一个能和盐、茶、铁相提并论的行业,去给那些被他得罪狠了的利益集团分享?
如果有,自己还用给他吗?直接给皇帝岂不是更好!