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sp;“你小子少见多怪!”狼牙斜了他一眼,目光之中带着一抹鄙夷。
林轩夹着鱼,并没有自己吃,而是放进李鹏的碗中,说道:“李大厨,今天辛苦你了,所以这第一块鱼肉,由你来品尝!”
“不行不行,你是老板,我不过是个打工的厨子,吃第一块不合适。”李鹏连连摆手。
“怎么就不行了?”林轩高声说道,“再好的食材,如果没有懂行的大厨,很难成为一道货真价实的美味。”
“如今长江鲥鱼几乎绝迹,会做这些菜的厨子,恐怕已经不过了,要不是有你,我们今天谁都吃不到这一桌美味。”
“那我就恭敬不如从命了。”话已至此,李鹏就不推脱了,笑呵呵地应了下来。
随后,林轩又分别给姜韵寒、刘佳怡和韩千军等人夹菜,然后才一起动筷子。
“提醒一下,大家面前都有配料碟,鲥鱼蘸着吃更加美味。”李鹏恰到时宜地说了一句。
林轩点了点头,说实话,他这是第一次吃鲥鱼,还真不知道这里面有哪些讲究。
他夹着细嫩的鱼肉,蘸了一点酱醋,然后满怀期待地送入嘴里,胶状质的鱼鳞瞬间被咬破,接下来是肥而不腻的鱼肉。
林轩本能地一咬,鱼肉带着的奇香在嘴里散开,舌尖的味蕾顿时欢呼雀跃起来,像是久旱逢甘霖似的。
口齿留香,这个词语是最能形容鲥鱼的,说实话,林轩已经尝过不少美味了,但嘴里的清蒸鲥鱼,依然给了他惊喜。
“好吃!”叶楚霖感叹了一句,脸上露出了无比陶醉的神情,下一刻,他手中的筷子飞快移动,夹鱼肉的速度堪比挖掘机。
其他人也同样沉迷了,一个个大口咀嚼着,刘佳怡和姜韵寒两位大美女,完全忘记自己的形象了,瞬间化身吃货。
李鹏脸上的表情很夸张,像是朝圣一般,细细品尝着鲥鱼的味道,仿佛是在寻找什么。
渐渐的,他的眼眶湿润了,同时,他心里在怀疑,这真的只是仿野生养殖的吗?
在他记忆里,最正宗的野生长江三鲜,也没有这么细腻的口感,这么香软滑腻的味道。
就在这时,韩千军忽然叹了一口气,说道:“我曾经尝过镁国鲥鱼,那时我觉得鲥鱼的味道不过如此,今天我要收回这句话,长江鲥鱼名不虚传呐!”
李鹏深有同感地点头,赞叹道:“我是吃过野生鲥鱼的,说真的,这就是四大名鱼之首的味道……不!我感觉今天这道清蒸鲥鱼,鲜美程度超过我以前吃过的野生鲥鱼。”
刘佳怡一边吃一边夸赞,含糊不清地说道:“太美味了,难怪长江鲥鱼这么受欢迎,只可惜,如今环境污染严重,再加上过度捕捞,我们已经很难再吃到了。”
三人在感叹的时候,叶楚霖和狼牙一言不发,低着头猛吃,差点没把自己的舌头吞掉,等韩千军几人回过神来,一盘清蒸鲥鱼早就没了。鲥鱼的个头虽然不大,但也不算小,这条清蒸的,足足有三斤多重,结果分分钟被搞定了。
sp;“你小子少见多怪!”狼牙斜了他一眼,目光之中带着一抹鄙夷。
林轩夹着鱼,并没有自己吃,而是放进李鹏的碗中,说道:“李大厨,今天辛苦你了,所以这第一块鱼肉,由你来品尝!”
“不行不行,你是老板,我不过是个打工的厨子,吃第一块不合适。”李鹏连连摆手。
“怎么就不行了?”林轩高声说道,“再好的食材,如果没有懂行的大厨,很难成为一道货真价实的美味。”
“如今长江鲥鱼几乎绝迹,会做这些菜的厨子,恐怕已经不过了,要不是有你,我们今天谁都吃不到这一桌美味。”
“那我就恭敬不如从命了。”话已至此,李鹏就不推脱了,笑呵呵地应了下来。
随后,林轩又分别给姜韵寒、刘佳怡和韩千军等人夹菜,然后才一起动筷子。
“提醒一下,大家面前都有配料碟,鲥鱼蘸着吃更加美味。”李鹏恰到时宜地说了一句。
林轩点了点头,说实话,他这是第一次吃鲥鱼,还真不知道这里面有哪些讲究。
他夹着细嫩的鱼肉,蘸了一点酱醋,然后满怀期待地送入嘴里,胶状质的鱼鳞瞬间被咬破,接下来是肥而不腻的鱼肉。
林轩本能地一咬,鱼肉带着的奇香在嘴里散开,舌尖的味蕾顿时欢呼雀跃起来,像是久旱逢甘霖似的。
口齿留香,这个词语是最能形容鲥鱼的,说实话,林轩已经尝过不少美味了,但嘴里的清蒸鲥鱼,依然给了他惊喜。
“好吃!”叶楚霖感叹了一句,脸上露出了无比陶醉的神情,下一刻,他手中的筷子飞快移动,夹鱼肉的速度堪比挖掘机。
其他人也同样沉迷了,一个个大口咀嚼着,刘佳怡和姜韵寒两位大美女,完全忘记自己的形象了,瞬间化身吃货。
李鹏脸上的表情很夸张,像是朝圣一般,细细品尝着鲥鱼的味道,仿佛是在寻找什么。
渐渐的,他的眼眶湿润了,同时,他心里在怀疑,这真的只是仿野生养殖的吗?
在他记忆里,最正宗的野生长江三鲜,也没有这么细腻的口感,这么香软滑腻的味道。
就在这时,韩千军忽然叹了一口气,说道:“我曾经尝过镁国鲥鱼,那时我觉得鲥鱼的味道不过如此,今天我要收回这句话,长江鲥鱼名不虚传呐!”
李鹏深有同感地点头,赞叹道:“我是吃过野生鲥鱼的,说真的,这就是四大名鱼之首的味道……不!我感觉今天这道清蒸鲥鱼,鲜美程度超过我以前吃过的野生鲥鱼。”
刘佳怡一边吃一边夸赞,含糊不清地说道:“太美味了,难怪长江鲥鱼这么受欢迎,只可惜,如今环境污染严重,再加上过度捕捞,我们已经很难再吃到了。”
三人在感叹的时候,叶楚霖和狼牙一言不发,低着头猛吃,差点没把自己的舌头吞掉,等韩千军几人回过神来,一盘清蒸鲥鱼早就没了。鲥鱼的个头虽然不大,但也不算小,这条清蒸的,足足有三斤多重,结果分分钟被搞定了。